クロワッサン特別編集 ビオ・マクロビオティックライフ3(マガジンハウス 編)
好評〈マクロビオティック〉を扱ったシリーズの第3弾です。玄米菜食でからだの中からキレイになるライフスタイル=マクロビオティックという言葉が浸透してきました。今回は間口を広げるために、マクロビに興味はあるけれど、どんな食事から始めたらよいか分からない人に向けた入門ページに力を入れてます。具体的には、夏の素材を用いたマクロビ料理・毎日のレシピやマクロビの考えを応用した夏の時期の衣・住の過ごし方などを紹介します。日常生活において自然派志向の人が増えている現在、最適な1冊です。