“暮らし方”に関心の高い男性が増えています。そこで、長年にわたり女性の暮らし方をさまざまに提案してきた｢クロワッサン」が、“男の暮らしデビューをサポートする雑誌を作ります。今回は｢男の料理｣をテーマに。最近の男の料理は、日々の食事を意識したところにあります。一時期、男の料理といえば“スペシャル感のあるご馳走”あるいは“豪快な料理”でしたが、男性が料理することが珍しくなくなってきたいま、男の料理は変化しています。この本で取り上げる料理はズバリ“男の惣菜”です。男性料理研究家や料理上手に教えてもらう料理(惣菜)のレシピを中心に、台所道具や料理教室など周辺の情報も盛り込みます。