★全国の書店員が選ぶ
第７回　料理レシピ本大賞 in Japan 2020
【お菓子部門】準大賞！

★NHK「ふたりのディスタンス」（2021年8月16日放送)で紹介されました。
◆NHK「プロフェッショナル」（2021年1月12日放送）で
「カスタードプリン」が紹介されました。
◆NHK「あさイチ」（2020年11月6日放送）で紹介されました。

楽しく作れて、食べておいしい。
みんなが笑顔になるシンプルレシピ！

NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀｣でも紹介された
伝説の家政婦・志麻さんのおやつ作りを大公開！

家庭で作るおやつは、作る時間も食べる時間も幸せな気分を味わえるもの。
子どもたちにとって、お母さんと一緒に、あるいは家族そろって
わいわいお菓子を作った時間は、かけがえのない思い出になります。
生クリームのなめらかさ、オーブンから漂う甘く香ばしい匂い、
ワクワクしながらケーキが焼き上がるのを待つ時間・・・。

本書のレシピは志麻さんが何度も試作をして、
一般家庭でも作りやすいように工夫を重ねてまとめました。
道具、材料などもできるだけ家庭にあるものにしています。
また、作りやすい分量、覚えやすい分量を目指しました。
好みに応じたアレンジの提案もしています。

カスタードプリンやチーズケーキから、
フランスの一般家庭でよく作られる
クレープ、タルトタタンまで５８品。
見ているだけでわくわくするラインナップです。

●ホットケーキミックスで簡単おやつ
●パイシートでフレンチおやつ
●小麦粉と卵と牛乳でシンプルおやつ
●みんな大好き！チョコのおやつ
●フルーツで旬のおやつ　
●チーズやグラノーラで大人のおやつ

「こんなオシャレなおやつが家庭できるの！？」
「こんなにシンプルに作れるの！？」
「これだけの材料でできるの！？」
驚きや発見もたくさん詰まった伝説の家政婦・志麻さんの初おやつ本。
家庭で作るおやつが「最高」な理由をぜひこの一冊で味わってください。