「日本酒」と「寿司」が世界的に愛されるようになりました。

和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたことで勢いがつきました。

この本はVOL.10「モテる日本酒。」とVOL.11「寿司デビュー！」の総集編。

合本にするには相性の良いテーマが１冊になって便利でお得です。

日本酒伝承の会会長・岩井博さん監修の日本酒65銘柄は、

何度読み返しても読みごたえ(飲みごたえ？)があると思います。

酢飯から海苔、ネタ盛り、醤油まで解説した「新」手巻き寿司のススメは

これからのパーティシーズンには必見です。

また、お店でのマナーから体験すべき107軒まで完全収録。

ビギナーから玄人まで楽しめる内容を心がけました。



『Hanako FOR MEN』特別保存版「日本酒＆寿司。」

＜コンテンツ＞

○女の子からも…。モテる日本酒。

☆飲むなら知るべし

　居酒屋マナー講座／日本酒入門講座

☆日本酒伝承の会会長・岩井博が提案！

　日本酒65銘柄。

☆日本酒道場巡り

　・新井浩文、徳光正行が名店を巡る。

　・まだまだ終わらない、名店巡り8軒。

☆ファン、激増中！いま一番キテる日本酒、

〈新政〉の造り手、佐藤祐輔を知っておこう。

☆おつまみ垂涎絵巻。

　ご当地篇／缶詰篇

☆酒器は酒質で選ぶ。

☆いま体験すべき日本酒＆寿司45軒！



○いざカウンターへ…。

寿司デビュー！

☆GOOD MANNERS for SUSHI

　カウンター寿司デビュー戦の心得。

☆先輩（オジサン）はいつも正しい！

　いきつけ寿司同行レポート。

　キャイ?ン／嶋浩一郎

　岡本仁×渋谷直角／伊藤治行／矢吹学

☆NEW STYLE

　「新」手巻き寿司のススメ。

　酢飯／海苔／ネタ盛り

　組み合わせアイデア集／醤油／醤油さし