家事を合理化したい、しかし家庭環境の質を落としたくない、という人のために、「基本を押さえれば合理化できる、やる気も起きる」、２１世紀にふさわしい「考える家事」を提案します。家事、すなわち、台所仕事と掃除と洗濯。台所仕事―食材、調理道具、献立、料理、後片付け。掃除―台所、床と窓、畳と障子、水回り、屋外。洗濯―洗い方、アイロンかけ、繕いもの、衣類の収納。それぞれの基本とコツについて、「クロワッサン」が蓄積したノウハウをすべて公開します。