| 026 | How Apple’s Designs
Changed The World Appleは何をデザインしたのか!? |
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| 028 | デザイン部門チーフ、ジョナサン・アイブと アップル・デザインチームを独占取材。 |
| 034 | 「デザイン」で読み解く 『スティーブ・ジョブズ』評伝。 ● ジョブズに影響を与えた、アップル・デザインの源流。 ● デザインへの徹底的こだわり。 ● 人間相関図。 ● ビックリ建築のオンパレード！ 世界のアップルストア。 ● スティーブ・ジョブズ年表。 |
| 048 | なぜ、アップルを使うのですか？ part1 |
| 056 | 対談：斎藤由多加×佐藤可士和 アップルは何をデザインしたのか？ |
| 062 | ニューヨーク近代美術館に聞きました。 アップルが生み出したデザインの評価は？ |
| 064 | アップルがデザインした最高傑作は「ネットワーク」かも。 |
| 066 | 伝説のデザイナーに会ってきました。
● ハルトムット・エスリンガー ● 八木 保 |
| 074 | なぜ、アップルを使うのですか？ part2 |
| 080 | アップル・マニアのデザイン本ガイド。 |
| 082 | アメリカ西海岸では、 ちょっと先の「未来」が始まっていました。 |
| 088 | BESTアプリ・カタログ。 ハズレなしのiPhone & iPadアプリ・カタログ。 |
| 096 | モード♥アップル。 |
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| 112 | Jam, Full Of Sweet Dreams. 暮らしをおいしくする 注目のジャム作家たち。 ● 美食家のあの人も手作りのジャムに夢中。 地方の名物カフェでは腕利きジャム職人が注目の的。 おいしいジャムが世界中から集まりました。 |
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| 150 | LUXURY CONDOMINIUMS
IN SINGAPORE 有名建築家がデザインする シンガポール高級物件案内。 ● ザハ・ハディッドも伊東豊雄もジャン・ヌーヴェルもシンガポールにコンドミニアムを。 世界中が熱い視線を送るシンガポールの住宅事情とは？ |
Regulars
| 013 | 蒼井優の 今日も かき氷 第23回 博多水炊き 蟻月 代官山店 |
| 014 | Window on the World 東京：クライン・ダイサムの〈代官山 蔦屋書店〉 マントン：ジャン・コクトーの新美術館 |
| 019 | News! on Your Fridge デザイン、ファッション、家具、食、建築etc.の最新ニュース。 |
| 025 | 犬養裕美子 新レストラン爆食レポート 第51回 アイヴィープレイス |
| 100 | Nigolden Age NIGO®コレクション Collection 36 〈村田眼鏡舗〉の眼鏡 |
| 101 | 長山智美 デザイン狩人 第51回 ママもお子も女子もうれし、〈btf ANNEX〉オープン |
| 102 | 祐真朋樹 Miracle Closet 第94回 RALPH LAUREN Home |
| 106 | 集中連載！ 櫻井翔のケンチクを学ぶ旅。 Vol.10 古都・鎌倉で美術館の名建築を堪能する。 |
| 110 | Driven by Design 最新デザインに乗って建築巡礼 第69回 ルノー・ウインドに乗って、「代官山の引き戸ビル」へ。 |
| 141 | A Wall Newspaper ● コンパクトな車輪印刷機ができました。 ● アイス・キューブは熱烈なイームズマニア？ |
| 162 | In & Out Doors ロンドン：デザインズ・オブ・ジ・イヤー 東京：イ・ブル展 |
| 164 | 新連載 皆川 明の今日のまかない 第２回 赤いのと白いのと豚の鍋 ほか |
| 166 | MY MASTERPIECES ソニア パークの守りたいもの、伝えたいもの。 第６回 松本ほうき |
| 170 | Next Issue さて４月号の特集は…？ |
| 171 | 来栖けい お取り寄せが止まらない。 第51回 「バナナケーキ」の巻 |
| 172 | Life @ Pet 第121回 ハーレム出身の猫、ピッパ |
| This Issue | 特集内容 |
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Appleは何をデザインしたのか!? 新しい暮らしをデザインした、スティーブ・ジョブズに捧げるアップル大特集！ なんと、ジョブズの片腕だったデザイン部門チーフ、ジョナサン・アイブ緊急インタビューに成功！ さらに、世界中でベストセラーになっている評伝『スティーブ・ジョブズ』を「デザイン」をキーワードに徹底解説。また、佐藤可士和と斎藤由多加の対談「アップルは何をデザインしたのか？」などなど、あらゆる角度から世界最強のブランド〈アップル〉に迫ります。藤原ヒロシ、スプツニ子！、ショーン・レノンからシェ・パニース、蔦屋書店まで、なぜアップルを使いたくなるのか？ その魔力の秘密も探りました。 その他の特集では、「売り切れ続出！ 暮らしを美味しくする注目のジャム作家たち」「有名建築家がデザインするシンガポール高級物件案内」も！ |
| Editor’s Voice | 編集後記 |
羽二重（はぶたえ）餅。賞味期限は製造翌日なので前日までの予約を受け付ける。1個189円。〈麻布 青野総本舗〉●東京都港区六本木3-15-21 Tel: 03・3404・0020。9時半～19時（祝日・土曜 ～18時）。日曜定休。元旦休み。 http://www.azabu-aono.com |
ジョブズが愛した和菓子。 シリコンバレーで寿司と会席料理の店〈桂月〉を営み、20年に渡ってジョブズが贔屓にした寿司職人の佐久間俊雄さん。彼が知るアップルのカリスマは、意外にも甘党。会席のデザートとして供された大福に何度もダメ出しをした。次こそは……と工夫した大福を作り続ける料理人に、ジョブズは「君は日本のアオノで修行すべきだ」と本気で提案。店の花板が居なくなっては堪らない、と佐久間さんは引き止めに精一杯だったとか。渡航費の援助まで申し出たというから、なんという大福への執念！ ジョブズが挙げた〈麻布 青野〉は150年の歴史を持つ老舗。《羽二重餅》はシンプルな大福だ。北海道産小豆を使った粒あんの抑えた甘味、きめ細かな羽二重粉で作られる求肥（ぎゅうひ）のしっとりした薄皮、食べやすい大きさ、手にした重みまで完璧なバランス。ひと口ごとにジョブズのインスピレーションの源に触れられる。
アップル特集ライター 神吉弘邦 |