中華の気分です。１人でも２人でも大勢でも、友人との気軽なランチでも、大切な人とのディナーでも。いつでも楽しめるのが今の中華料理だから、次号特集は「中華な気持ち」。アップデートする町中華、本気のワインが売りの新店、１万円以内の本格コース、通に聞くガチ中華……。知っておきたいトレンドを徹底的に案内します。チャーハン、エビチリ、酢豚……定番料理の気分ならBook in Book「中華の定番・大正解75」を！