第9回 高知の野菜ずし。
第9回
高知の野菜ずし。
すっかり有名になった高知の日曜市。名物は数あれど、山のおばちゃんたちが作る野菜ずしは、みためよし、味よしの人気もの。なかでも、山本日出子さんのおすしは、まっことおいしくて、他県から予約が入るほど……
![みょうが](https://img.magazineworld.jp/2008/07/kyodo9-01.jpg)
![りゅうきゅう](https://img.magazineworld.jp/2008/07/kyodo9-02.jpg)
![たけのこ](https://img.magazineworld.jp/2008/07/kyodo9-03.jpg)
![しいたけ](https://img.magazineworld.jp/2008/07/kyodo9-04.jpg)
![こんにゃく](https://img.magazineworld.jp/2008/07/kyodo9-05.jpg)
![おいなり](https://img.magazineworld.jp/2008/07/kyodo9-06.jpg)
※野菜ずしは[クウネル]14号 P26~31で詳しくご紹介しています!
すっかり有名になった高知の日曜市。名物は数あれど、山のおばちゃんたちが作る野菜ずしは、みためよし、味よしの人気もの。なかでも、山本日出子さんのおすしは、まっことおいしくて、他県から予約が入るほど……