マガジンワールド

スタイリッシュな家電でイギリスの食卓を学ぶ。 ハナコラボ

ハナコラボ

vol41.おしゃれで便利な〈ミーレ〉のある生活。

ハナコラボとは
ハナコラボのメンバーは、いま東京で起きている「たのしいこと」に敏感です。個性あふれる女子たちが、今日も何かを見つけたようです。
エリオットさんと記念撮影!
エリオットさんと記念撮影!

スタイリッシュな家電でイギリスの食卓を学ぶ。

家電ブランド〈ミーレ〉を知っていますか? 1899年にドイツで生まれ、欧州ナンバーワン人気との呼び声高いプレミアムブランドです。〈ミーレ〉の家電を使った料理教室に、ハナコラボメンバーの木村美和子さんが参加しました。

今回は、イギリス在住の料理研究家・エリオットゆかりさんが特別講師として登場。イギリス伝統の食事、ローストチキンとブレッド&バタープディングを習います。
「“サンデーロースト”と言って、イギリスには日曜に家族みんなで食卓を囲む習慣があります。チキンやラムを週替わりでローストして温野菜と食べるのですが、ホームパーティにも活躍しますよ」とエリオットさん。「プディングも簡単そう。週末に作ってみようかな」と木村さんもメモ。試食会場のテーブルには、エリオットさんによるガーデン風のセッティングが。花の飾り方やマットの選び方が参考になります。
「優秀な家電と素敵なライフスタイルにうっとり。いつか私の家にも取り入れたいです」(木村さん)

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エリオットゆかりさんの料理を間近で見られてウキウキ。
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オーブン一つで簡単にできる丸鶏のロースト。野菜はスチームオーブンで蒸し、栄養たっぷり。
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最後にはうれしいお土産が。テーブルに飾られていたブーケ、オリジナルアイシングクッキー、英国王室御用達〈フォートナム&メイソン〉の紅茶など、豪華。

ミーレ・センター表参道
ミーレ・センター表参道
TEL:0120-310-724 表参道
今回の会場は、〈ミーレ〉の商品を実際に見られるショールーム。オーブンや食洗機、コーヒーマシンなどのキッチン家電に加え、洗濯機も人気だ。ほか、目黒にもショールームがある。東京都港区南青山4-23-8 11:00〜18:00 水休(祝の場合は翌休) www.miele.co.jp

木村美和子
木村美和子
きむら・みわこ/秘書。結婚2年目の夫のために、週末はバランスのとれた食事を作るのが習慣。「オーブン料理はなかなか挑戦できないので、今日は楽しみにして来ました」



photo & text : Kahoko Nishimura
Hanako No. 1161

わたしの夏麺diary

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