Cantina Carica. ri(カンティーナ カーリカ・リ)予約至難のイタリアンの2号店。
〔Hanako/Hanacomme ça/New Shop〕
3年前のオープン以来、学芸大学の夜をアツく盛り上げてきた人気イタリア酒場「リ・カーリカ」の2号店が、今年9月、都立大学の駅前にオープンした。コの字のカウンター中心の店内は、厨房との一体感があり、満席の店内に渦巻くグルーブ感が心地いい。
料理はすべてアラカルトで「食べる順番も品数もお好みで」という自由度の高さは、1号店に同じ。シンプルなパスタや豪快な肉料理から、野菜のピュレやソースがワインとの相乗を高めるひと皿まで、メニューの幅も広い。厨房に立つのはオーナーシェフの堤亮輔さん。以前から力を入れていた肉料理はより充実した印象で、半頭買いする羊や鹿を使ったローストやサルシッチャ、煮込みなどもずらりとそろう。ワインは3~4人ならボトルがおすすめだが、グラスも常時約20種用意。型どおりのコメントでなく自分の言葉で伝えてくれるスタッフがいるからビギナーでも安心だ。気軽にわいわい楽しみながら、イタリア料理やワインの奥深さに触れられる。
目黒区中根1-5-2 ☎03・5726・9629 17:00~24:00LO 月休/学芸大学の1号店「リ・カーリカ」も元気に営業中。いずれも早い時間は満席のことが多いので、予約をして出かけるのがベター。
Sage&fennel(セージ&フェンネル)
スロー“ファスト”フードが新しい!
「忙しい日常にスローフードを」という考えから、カリフォルニアではスローファストフードが人気を集めているが、その流れを汲むデリカフェが広尾にお目見え。栄養価の高いキヌアや千葉県「エコファームアサノ」などの野菜を使いヘルシーかつエネルギッシュな料理を作るのは都内の人気カフェやレストランで料理長を務めた船山義規シェフ。1階がテイクアウトのカウンターで2階がイートイン。建築家・今津康夫氏による店舗デザインもスタイリッシュ! 渋谷区広尾5-19-6 ☎03・6450・4789 11:30~23:00 月休
佐々木ケイ/専門誌、ライフスタイル誌等で食に関する記事を執筆。ワイン好き、酒好き。レストランから酒場までを夜な夜なパトロール。
photo: Yuko Moriyama text: Kei Sasaki illustration: Mina Nakai
Hanako1101号「Hanacomme ça」掲載