日々の暮らしに寄り添うスタイル提案で人気を誇る「くるみの木」。31年を迎えた2015年、新大宮、秋篠に続いて、ついに奈良の街中に3軒目がお目見えした。

大正時代の建物をリノベーションした奈良市奈良町南観光案内所「繭」、竈炊きごはんと奈良の食材を扱うグローサリーの「竈」、中村好文さんが手掛けた空間でくつろぐ喫茶室とギャラリーの「囀」の3棟からなる「鹿の舟」。朝8時から営業する訳は「奈良の朝の時間は素晴らしいけれど、朝ごはんを食べる場所がないのが残念で」とオーナーの石村由起子さん。竈炊きのごはんに奈良食材のおかずの朝ごはん。ハンドドリップのスペシャルティコーヒーと、奈良素材の軽やかな揚げ菓子やトースト。シンプルながら贅沢な朝の時間を過ごせば、またひとつ新たな奈良の魅力に触れることができそうだ。