Hanako No. 1116
今や東京の街は、空前のカレー店オープンラッシュ。店のスタイルも、現地で学んだ味を忠実に伝える作り手から自身の感性でオリジナルを完成させる店まで、まさに百花繚乱。しかもその表現方法はよりスタイリッシュになっています。スパイスへ深い造詣を持ち、空間や器へも美意識を発揮する。2016年は、そんなカレー新世代が台頭しているのです。東京のカレーがよりおいしく、面白く。この夏はカレーが熱くする!
FEATURES
012 | スパイスよし、空間よし、器よし。 かわいいカレー、 東京のカレー。 |
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014 | 東京を熱くする! カレー偏差値が急上昇なのです。 |
020 | まだまだあります! スパイシーでNEWなカレー。 |
026 | スパイスに魅せられた店主たち。 |
030 | 軽井沢の白亜のカレーの城。 「Sajilo Cafe forest」を訪ねて。 |
032 | 編集部の自然発生組織!? 「エスニック部」の“カリーなる”座談会。 |
034 | インド、ネパール、スリランカ、ベトナム、シンガポール、タイ。 カレーで旅するエスニック。 |
046 | スパイスとハーブの饗宴を! インドシナのスパイスを巡る旅。 |
050 | イラストレーター深川優さんと。 中華街カレー巡り日記。 |
052 | 懐かしくて、しみじみおいしい。 東京ノスタルジックカレー。 |
060 | アフタヌーンティーのように優雅に味わう。 ホテルのハイエンドカレー。 |
066 | 「古奈屋」のカレーうどん大解剖。 |
067 |
Curry Topics☆カレーにまつわるエトセトラ。 Chapter 1 : チャイの世界へ。 Chapter 2 : 絶品カレーパンガイド。 Chapter 3 : 簡単おいしい、お助けストックカレー。 Chapter 4 : ひんやりスイーツ見つけた。 |
083 | 〆カレーならぬ“アテカレー”へ!? 日本酒でカレーを味わえば。 |
084 | 麺屋さんの 名作カレー麺。 |
086 | カレーもいいけど、 ビリヤニもね! |
REGULARS
003 | りぼんにお願い 川上未映子 |
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005 | 伊藤まさこのFRUITS PATROL ●トラヤカフェ 表参道ヒルズ店 |
007 | 野村友里のOUR MEALS ●菓子屋ここのつのゆべし |
009 | SWEET SWEETS あまい乙女になりたい ●UN GRAIN |
089 | 「#ひろみやれ」の今夜も居酒屋おやじ呑み! ●大輔 |
090 | Taroo 横山 裕 (関ジャニ∞) |
095 |
ロッカールームで待ち合わせ vol.20 ●レスリング 高谷惣亮選手 |
097 |
Hanacomme ça すてきに・もっと・はなこむさ New Shop / Beauty / Travel |
102 | ブスの瞳に恋してる♡ 鈴木おさむ |
103 | 三宅健が考える、暮らしを彩るモノの流儀。 みやけのものごころ。 vol.40 ●スティグ・リンドベリ「BERSA」の復刻版テーブルウェア。 |
104 |
猫のハナコのカルチャー日記帳。 CINEMA / STAGE / BOOK / MUSIC |
106 | 大人POPカルチャー vol.5 ソ・ ガンジュン |
108 |
高崎卓馬の勝手にリメイク! vol.46 ●山口智子で『インディ・ジョーンズ レイダース 失われたアーク《聖櫃》』 |
111 | 嵐連載 第78回 嵐さんと一緒。 注目の嵐さん 相葉雅紀 |
112 |
平中悠一トリビュート連載 “She’s Rain” 最終回 |
114 | 次号予告 おかわり自由 |