最近再び人気を集めている喫茶店。メロンソーダやナポリタンといったフードメニューや、アイスコーヒーについてくるコースターなど、レトロかわいいデザインが女性たちを引きつけています。さらに昭和のエッセンスを残しながらも、独自の進化を遂げた平成の喫茶店“ネオ喫茶”が増えているそう。そこで今号は「レトロ喫茶」と「ネオ喫茶」を徹底解剖！　それぞれの魅力に迫りました。

そもそもどうして私たちは喫茶店に惹かれるのでしょう。編集部では「Hanako喫茶店委員会」を結成して、モデルやエッセイストなど喫茶好き9名にその理由を聞きました。喫茶店といえばオリジナリティあふれるメニューが特徴。コーヒーや紅茶にこだわるお店や、思わずSNSに載せたくなる喫茶スイーツをご紹介。老舗がいまも多く残る学生街・本郷、江古田の名店も取材しました。

そして昨年春に閉店した老舗喫茶店〈馬天使〉。多くの人に愛されたお店が土曜日限定で復活したということで、店主に会いに行きました。

おいしいコーヒーの後は、パンはいかがでしょうか。毎年新店が次々とオープンするパン屋の中で2018年注目店は？　パンラボの池田浩明さんにおすすめのお店とトレンドを教えてもらいました。

東京五輪を2年後に控え、その希少さがますます高まっている喫茶店へ、週末遊びに行きませんか？

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