Hanako No. 1170 試し読みと目次
近ごろ、ますます気になりませんか? お茶のこと。
街ですれ違う外国人のツーリストが増えることに呼応して、日本茶のカフェ、スタンドが増えていることに気付きました。好きな産地の好きな銘柄を飲む「シングルオリジン」や茶せんで点てた香り高いお抹茶をスチーマーで温めたミルクでつくる「抹茶ラテ」など、日本茶の新たな魅力に注目! 日本茶カフェでは20代の人たちからは「ペットボトルと違って新鮮!」なんて素直な感想が出るとか。
ビタミン、カテキンといった体にやさしい成分があるからでしょうか、「朝茶は七里戻っても飲め」ということわざがあるように昔から朝のお茶はオススメだったとか。そんないいことづくしのお茶の魅力について、「お茶のお供」とともに探ってみました。
第二特集ではあちこちに人気のお菓子を求めて台湾旅行を決行!「パイナップルケーキより夢中」になる人が多いという「幻のピーナツ菓子」を求めて、ポンフー諸島に行ったり、台南でノスタルジックおやつをほおばったり。甘く、やさしい台湾のおやつ旅、みなさんもいかがですか?
FEATURES
010 | 私の東京ティー日記。 |
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012 |
やっぱり私は、お茶が好き。
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日本茶新時代が始まった! | |
014 |
人々の視線は体にやさしい日本茶へ。 日本茶の新しいカタチ。 |
020 |
これだけは知っておきたい 日本茶の基礎知識。 |
022 |
断然かわいくなったパッケージ。 デザインでもっとおいしく。 |
024 |
日本茶がもっと好きになる 「お茶の国」静岡へ。 |
TEA TREND KEYWORD 2019 |
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028 |
1.[ ARRANGE TEA ] お茶+αのネクストアレンジが続々。 |
030 |
2.[ TAPIOCA TEA ] 東京のタピオカティー飲み比べ! |
034 |
3.[ TEA PAIRING ] ティーペアリングを愉しむレストラン。 |
036 |
4.[ ORGANIC TEA ] おいしい“オーガニックティーの波”。 |
038 |
5.[ BLEND TEA ] 〈TE HANDEL〉で味わうブレンドティー。 |
040 |
6.[ AFTERNOON TEA ] アフタヌーンティー三都物語。 |
044 |
7.[ TEA TOOLS ] お茶をおいしくする道具たち。 |
050 |
私のお茶時間に欠かせないものたち。 岩柳麻子/新原光太郎/川上シュン 横山晴美/杉山早陽子/なかしましほ |
052 |
味わいをさらに深め合う。 お茶のおとも。 お茶を引き立てる、私の定番菓子/お茶を使ったスイーツ15選 料理家が楽しむ、お茶とお菓子/“昔ながら”を継ぐ、モダン和菓子 |
064 |
スタイル別カフェ&スタンド案内。 NEW STYLE/WITH RICE/WITH SWEETS/TEA STAND |
072 |
お茶のある生活をもっと楽しく。 推薦図書6冊。 |
073 | TEA SHOP LIST |
095 |
第2特集 台南、台中、ポンフーそして台北へトリップ。 台湾でおやつの時間。 プリン/豆花/焼き菓子/せんべい/ピーナッツ菓子/ レモンケーキ/ショートケーキ/クッキー |
REGULARS
005 |
Shopping List いますぐ、欲しいモノ。 アートなイヤーアクセサリーに夢中。 |
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007 |
Now Opening 世界のハナコラボがレポート! TOKYO/KYOTO/TAIPEI/HONOLULU |
009 | Hanako Beauty 旬の女優と、旬メイク。 上白石萌音×yumi |
080 | HANAKO STYLE enjoy my TEA time |
084 | Hanako Beauty _ Make-Up 春先取りのtea green |
086 | Hanako Beauty _ Skin Care あのコスメが生まれた理由。 |
088 | まちをつなげるパン屋さん パンラボ・池田浩明 |
090 | 散歩のレシピ なかしましほ |
092 | ハナコラボJOURNAL |
094 | BACK ISSUES |
132 | みやけのものごころ。 三宅 健 |
133 | 高崎卓馬の勝手にリメイク! |
134 | りぼんにお願い 川上未映子 |
135 |
Hanako EAT ~ Entertainment And Trend ~ GENTLEMAN|ジェントル飯 斉藤壮馬 CINEMA|シネマ商店街を食べ歩き 門間雄介 ENGLISH|TOKYO:TAKE A BITE 矢吹紘子 SWEETS|あまい乙女になりたい 安原伶香 GOURMAND|名刺代わりのこのひと皿 小寺慶子 BOOK|同じ釡の本を食らう 町田 康/西田 藍/田中利裕 SNACK|スナック男女の人生劇場 ひでおマスター/せつこママ WORD|コトバビュッフェ 上條桂子 ART|アートの円卓 竹田嘉文/大池明日香 MUSIC|今宵も深酔い MUSIC BAR 渡辺隔週 LOVE|あまから恋わずらい 星野概念 EVENT|どれ行く? イベントメニュー はな×よしえ |
143 | Good Neighbors, Good Suppliers 野村友里 |
144 | LOCKER ROOM ボクシング 伊藤雅雪 |
145 | 嵐さんと一緒。 |
147 | 日本の美味しさ簡単レシピ 服部志真 |
148 | #Hanako Travel |
150 | グリーンアラカルト 渡来 徹 |
151 | Holiday Drive 休日、クルマで…。 中川正子 |
152 | 私は散歩とごはんが好き(犬かよ)。 平野紗季子×服部一成 |
154 |
NEXT ISSUE/Editor’s Note おかわり自由 澤本嘉光・田口麻由 |