年2回、Hanakoが特集する「大銀座」。銀座・日本橋・丸の内といったエリアを「大銀座」と称して、その魅力を探ります。昨今のコロナ禍にあって、東京の街はどこも大変な状況を迎えています。もちろん、大銀座も例外ではありません。でも、この街に今もなお細心の注意を払いながら多くの人が憧れの店を訪れているのは、ここでしか味わえない体験が待っているから。そして、そのスペシャルな体験ができるのは、大銀座の街を支える人たちの“技”や“知恵”があってこそ。そこで、今秋のHanako大銀座特集では大銀座の街を深堀り。「プロフェッショナル＝職人」たちのテクニックをクローズアップし、日々、新しく生まれるセンスを追いかけます。

表紙と巻頭を飾るのは大銀座の街と同じく、たくさんのファンを魅了するKing & Princeの岸優太さん。今号のテーマに合わせ“職人”に扮します。そば職人、パティシエ、バーテンダー、喫茶店のマスター、4つのコスチュームに身を包み、職人になりきった岸さんの姿は必見!

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