Hanako No. 1244 試し読みと目次
わたしたちはなぜ喫茶店に惹かれるのでしょうか。懐かしい記憶と結びついている喫茶店はもちろん、たとえ初めて訪れたとしても、なぜかノスタルジーを感じ、また行きたいと思う場所。今回の特集では、新世代マスター、喫茶メニュー、建築など様々な面から「喫茶店とは何か」を考えました。わたしたちが愛する喫茶店。その魅力を再発見する旅へ。
FEATURES
| あの喫茶店に帰りたい。 | |
| 012 |
写真家・市橋織江が撮る私の帰る場所、喫茶店。 平松洋子／水川かたまり／モモコグミカンパニー／荻野目洋子 |
| 018 |
BRAND NEW VINTAGE 新世代喫茶店から、喫茶店を知る。 喫茶ジャニー（京都）／ 喫茶閃光（西荻窪）／ 喫茶サテラ（渋谷） |
| 026 |
MASTERPIECE 喫茶店の名作フードの秘密。 ナポリタン サンドイッチ トースト チーズケーキ プリン デザート |
| 034 | 増田俊樹｜あの名作メニューに出会いに。 |
| 036 |
ARCHITECTURAL VIEW 建築的喫茶店案内。 |
| 044 |
喫茶店と、カフェと。 ① 思い出と名物フードを引き継ぐ〈V.A.〉オープン。 ②〈ブルーボトルコーヒー〉から喫茶店が香る理由。 |
| 048 |
GOOD DETAILS マニアの視点。 喫茶店の楽しみ方。 床デザイン／カップ＆ソーサー／ルーレット式おみくじ器／喫茶家具／振り子時計／コーヒーチケット |
| 056 | 中沢元紀│喫茶店の好きなところ。 |
| 058 | 続けること。ふたつの喫茶店の物語。 |
| 060 |
KISSA TRIP 記憶に刻む喫茶店を目指す旅へ。 松本（長野県）｜ 民藝と喫茶を巡る。 名古屋（愛知県）｜ 創業50年超えの老舗喫茶を訪ねる。 全国のもっと帰りたくなる喫茶店リスト。 |
| 070 |
KISSA COFFEE 喫茶店の珈琲について本気で考えてみた。 |
| 076 | 昭和香る喫茶チェーン〈ぽえむ〉のこと。 |
| 078 |
MY COFFEE SHOP Open! 家で愉しむ喫茶店気分。 |
REGULARS
| 005 | Kissa Plot #1 |
|---|---|
| 007 | Kissa Plot #2 |
| 009 | Kissa Plot #3 |
| 011 | Kissa Plot #4 |
| 096 |
Beauty Laboratory ハナコ美容研究所 「なんだか目立つ毛穴問題」 |
| 100 |
Home Sweet Home 食のプロのインテリアとセンス 佐久間奈都子（〈ワインの樹〉店主） |
| 104 |
Recipe & Utsuwa 料理と器 料理人：平野由希子×長峰菜穂子 6月の素材：アスパラガス |
| 106 |
New & Standard 新・食べごと放談 「◯◯×中華のフュージョン料理」 |
| 108 |
Interview もっと知りたい、あの人のこと 松田元太（Travis Japan） |
| 110 |
Entertainment 観る、読む、行く、聴く |
| 112 |
Lifehack Journal 気になるお悩みまるっと解決 「良い音を楽しむ」 |
| 116 |
Town & CityGuide 3つのテーマで街を巡る 経堂 |
| 122 |
Next Issue 次号予告 金原ひとみ「悲喜飯交交」 |
