暦のうえでは立秋を迎えます。が、日本の夏は本当に長くて暑いっ！
冷たいものがおいしい季節はまだまだこれから。むしろ残暑の今こそ本番だと思うのです。
炎天下に数時間の行列ができるほどの、個性豊かなかき氷屋さんはますます増え、
海外からはカラフルでポップなアイスバーの専門店も続々と上陸しています。
サードウェーブなコーヒーゼリーに、再び注目が集まるソフトクリームにパフェ…。
そう、いま“ひんやりスイーツ”がめちゃくちゃ盛り上がっているのです。