Hanako No. 1100
赤身の肉ブームが今年も続いたかと思えば、カジュアルなサンドイッチが話題となった2015年の食シーン。Hanakoではおいしいモノ、素敵なレストランをもとめて総力取材しました。予約がなかなか取れないレストランもたくさんありましたが、今年はどんなジャンルでもより深く、本格的なものが好まれたようです。パリからフランスの加工食肉である「シャルキュトリ」の本格派が上陸し、中華料理のジャンルはモンゴル料理が大人気に。エスニックの脇役だったパクチーがフォーカスされる、といった具合です。年末はいつもよりちょっとディープな会食を楽しんでみてはいかがでしょうか。
FEATURES
2015-2016年のフードグランプリ! 僕も! 私も! おしゃれ食いしんぼう。 |
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022 | Food Grandprix 1 もう制覇した?今年の注目フード。 |
028 | 2015年 食通も注目のあの店へ行ってみよう。 |
034 | Food Grandprix 2 「#ひろみやれ」の東京ふたり呑み。 |
038 | Food Grandprix 3 関西人に教えてもらう 関西ひとり呑み。 |
042 | 街中のおいしいスタンドフード。 |
043 | Food Grandprix 4 長野博さんと一緒に考えた、 2015年グルメトレンド総まとめ。 |
044 | “グルマン”長野博徹底解剖。 |
046 | 長野さんとめぐる新着レストラン&カフェ。 |
052 | 2015年に語るべきレストランは? |
058 |
長野さん、話したかったあの人に会いに行く。 ・ ナチュラルハーモニー・ 河名秀郎さん ・ オーボンヴュータン・ 河田勝彦さん ・ 辻調理師専門学校・ 辻芳樹さん |
064 | Food Grandprix 5 岡尾美代子さん&福田里香さん 乙女の気持ちはレトロ味、あの日あの時の東京。 |
070 | Food Grandprix 6 コラムニスト泉麻人さんが解説。 昭和を感じる味めぐり。 |
072 | 11人の思い出はディープTOKYOなり! 心にしみる昭和の一皿。 |
074 | デイリーも、ハレの日もボルドーワインと一緒に。 |
083 | Food Power Spot 食のパワースポットへようこそ。 松陰神社前/池尻大橋/奥渋谷/新橋駅前ビル1号館/糸島(福岡)/岐阜/石巻(宮城)/日田(大分)/金沢(石川)/鹿児島 |
106 | 今年はKITTEで、特別なクリスマスに出合う。 |
REGULARS
009 | りぼんにお願い 川上未映子 |
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011 | 伊藤まさこのFRUITS PATROL 果実園 リーベル |
013 | OUR MEALS 野村友里 ヴィナイオータ |
015 | SWEET SWEETS あまい乙女になりたい Kiriko NAKAMURA |
104 | 1964⇄2020 tokyoクロニクル vol.4 西麻布 甲田益也子さん |
115 | 「#ひろみやれ」の今夜も居酒屋おやじ呑み! 原宿 はっとりセカンド |
117 | ロッカールームで待ち合わせ 大橋ボクシングジム 井上尚弥選手 |
119 |
歌舞伎 au Japon 第4回 強く美しく役を生きる、尾上右近の全力歌舞伎! 小松成美 |
120 |
Hanacomme ça すてきに・もっと・はなこむさ Beauty / New Item / Travel |
124 | わたくし♡POPカルチャー vol.4 夏焼 雅さん |
125 |
婚活ライター 中村綾花の世界的☆ガールズトーク Hanako海外特派員 海外生活で見つけたマイブーム。/NEW YORK |
126 |
猫のハナコのカルチャー日記帳。 MOVIE SPECIAL Theme:FOOD |
128 | Taroo Travis Japan |
136 | 高崎卓馬の勝手にリメイク! vol.30 蓮佛美沙子で『はじまりのうた BEGIN AGAIN』 |
137 |
新作・旧作・今日も咲く☆ 映画の花園! 新作観てよ!/松居大悟の映画書簡 |
138 | 女優、ドラマ、話題のおしゃれを追跡。 ファッショニスタを探せ。vol.04 |
139 |
ドラマヒロインのおしゃれクローゼット。 Vol.04 榮倉奈々さん 美仏を浴びたい 文・小林 悠 第三仏 青林寺「おびんづるさま」 |
140 | 平中悠一トリビュート連載 “She’s Rain” 第2回 |
142 | ブスの瞳に恋してる♡ 鈴木おさむ |
143 | 三宅健が考える、暮らしを彩るモノの流儀。 みやけのものごころ。vol.24 FLOSの「IC LIGHTS」。 |
145 | 嵐連載 第62回 嵐さんと一緒。注目の嵐さん嵐 |
146 | 次号予告 おかわり自由 |