Hanako No. 1145　試し読みと目次

「ティー」の時代がやってきました！　10月末には、LAで話題の〈アルフレッドティールーム〉がオープン、今夏には台湾の人気ティースタンド〈ジ・アレイルージャオシャン〉が上陸するなど、新しいお茶の流れが来ています。
今回はじわじわ盛り上がっているティーと、そのお供、焼き菓子の魅力を大特集！　

ティーといっても紅茶、緑茶いろいろあります。なかでも日本茶は、若くて感度の高い人が切り盛りする専門店が次々と誕生し、気軽に楽しめる存在になりました。さらには「ミルク×レモン」や「ピーチティー×スパイス」などありそうでなかった意外な組み合わせや、お湯を注げば茶葉が花のように開く「工芸茶」など、あまり知られていないお茶の世界をご紹。分かれば一層楽しくなる、「アフタヌーンティー」の正しい作法も聞きました。
そしてティーといえば焼き菓子。今号では「焼き菓子カレンダー2018」と題して、1日1つ、365個の焼き菓子を来年のカレンダーの中に閉じ込めました。来年はこれを見ながら毎日のおやつを考えるのもいいかもしれませんね。

今号を読んで、新しく生まれ変わった「ティー」の世界を先取りしましょう！

FEATURES

010	ティーの時代がやってきた！
016	〈アルフレッドティールーム〉が東京にやってきた！
018	本当は、お茶が好き。
020	まだまだあります！楽しいお茶、続々上陸中。
022	ニューウェーブな専門店が急増中！今、日本茶がかっこいい！日本茶男子／挑戦する老舗／日本茶お持ち帰り
028	飲んだことない、見たことない！魅惑のお茶の世界。アレンジティー／工芸茶
032	お茶しに出かけたくなる、ほっこりカフェが増えています。食事もしっかりなお茶カフェお茶×「○○」融合系カフェ
036	家で、オフィスでお茶しよう。せっかくならおしゃれにね！ TEA LEAF／TEA BAG／TEA GOODS
047	Book in Book 焼き菓子カレンダー 2018
070	わたしはティー派。 EPISODE #1 大西進さん、教えてください。おいしい紅茶ってどんなものですか？ EPISODE #2 豊かな香りが幸せな記憶を呼び覚ます、〈TE HANDEL 〉の秋のお茶会へ。 EPISODE #3 ひしひしと感じます、お茶人気の高まり！ティーブーム“熱々”座談会。
078	長く愛されるティーハウスへ、常連になったつもりで。
082	今、改めて深く識しりたい、アフタヌーンティーのお作法。
086	おいしい店を教えてください！チャイの名店、数珠つなぎ。
088	日本茶だけにあらず、京都人は紅茶もお好き。
092	まっすぐ真剣！でも自然体…。二人のお茶男子が想う、 “クラフト”な緑茶の未来。
094	INDEX

REGULARS

005	My Tokyo is…　ここ最近、なにしてた? 内山理名
007	Shopping List　いますぐ、欲しいモノ。 My dear ニット。
009	Now Opening　東京は、今日も盛り上がってます。恵比寿米ル
068	BACK ISSUES
096	みやけのものごころ。　三宅健
097	高崎卓馬の勝手にリメイク！
098	ブスの瞳に恋してる　鈴木おさむ
099	Good Neighbors, Good Suppliers　野村友里
100	りぼんにお願い　川上未映子
101	Hanako EAT ～ Entertainment And Trend ～ GENTLEMAN ジェントル飯　吉沢悠 CINEMA シネマ商店街を食べ歩き　門間雄介 ENGLISH TOKYO：TAKE A BITE　矢吹紘子 GREEN グリーンアラカルト　若菜晃子 BOOK 同じ釜の本を食らう　加藤千恵／庄野ナホコ／磯上竜也 PET おとちゃん旬だより　村東剛 MUSIC 今宵も深酔い♬ MUSIC BAR　渡辺隔週 SWEETS あまい乙女になりたい　Tommy GOURMAND 名刺代わりのこのひと皿　小寺慶子 RECIPE 日本の美味しさ簡単レシピ　口尾麻美 SNACK スナック女の人生劇場　恵子ママ TECHNOLOGY テクノロジー咀嚼中　カレー沢薫 ART アートの円卓　ナガノチサト／大池明日香 BEAUTY 教えてセンセイ! キレイのスパイス　高橋里帆 EVENT どれ行く? イベントメニュー　みゆ×まい
111	ハナコラボ　ただ今、体験中です。
113	LOCKERROOM　ラグビー流大（サントリーサンゴリアス）
115	嵐さんと一緒。
116	#HanakoTravel
117	Holiday Drive　休日、クルマで…。池田晶紀
118	まちをつなげるパン屋さん。パンラボ・池田浩明
120	私は散歩とごはんが好き（犬かよ）。平野紗季子×服部一成
122	NEXT ISSUE／Editor’s Note おかわり自由　澤本嘉光・田口麻由