マガジンワールド

Hanako No. 1145 試し読みと目次

 

「ティー」の時代がやってきました! 10月末には、LAで話題の〈アルフレッド ティー ルーム〉がオープン、今夏には台湾の人気ティースタンド〈ジ・アレイ ルージャオシャン〉が上陸するなど、新しいお茶の流れが来ています。
今回はじわじわ盛り上がっているティーと、そのお供、焼き菓子の魅力を大特集! 

ティーといっても紅茶、緑茶いろいろあります。なかでも日本茶は、若くて感度の高い人が切り盛りする専門店が次々と誕生し、気軽に楽しめる存在になりました。さらには「ミルク×レモン」や「ピーチティー×スパイス」などありそうでなかった意外な組み合わせや、お湯を注げば茶葉が花のように開く「工芸茶」など、あまり知られていないお茶の世界をご紹。分かれば一層楽しくなる、「アフタヌーンティー」の正しい作法も聞きました。
そしてティーといえば焼き菓子。今号では「焼き菓子カレンダー2018」と題して、1日1つ、365個の焼き菓子を来年のカレンダーの中に閉じ込めました。来年はこれを見ながら毎日のおやつを考えるのもいいかもしれませんね。

今号を読んで、新しく生まれ変わった「ティー」の世界を先取りしましょう!

 

FEATURES

010 ティーの時代がやってきた!
016 〈アルフレッドティールーム〉が東京にやってきた!
018 本当は、お茶が好き。
020 まだまだあります!
楽しいお茶、続々上陸中。
022 ニューウェーブな専門店が急増中!
今、日本茶がかっこいい!

日本茶男子/挑戦する老舗/日本茶お持ち帰り
028 飲んだことない、見たことない!
魅惑のお茶の世界。

アレンジティー/工芸茶
032 お茶しに出かけたくなる、
ほっこりカフェが増えています。

食事もしっかりなお茶カフェ
お茶×「○○」融合系カフェ
036 家で、オフィスでお茶しよう。
せっかくならおしゃれにね!

TEA LEAF/TEA BAG/TEA GOODS
047 Book in Book
焼き菓子
カレンダー
2018
070 わたしはティー派。
EPISODE #1
大西進さん、教えてください。
おいしい紅茶ってどんなものですか?
EPISODE #2
豊かな香りが幸せな記憶を呼び覚ます、
〈TE HANDEL 〉の秋のお茶会へ。
EPISODE #3
ひしひしと感じます、お茶人気の高まり!
ティーブーム“熱々”座談会。
078 長く愛されるティーハウスへ、
常連になったつもりで。
082 今、改めて深く識し りたい、
アフタヌーンティーのお作法。
086 おいしい店を教えてください!
チャイの名店、数珠つなぎ。
088 日本茶だけにあらず、
京都人は紅茶もお好き。
092 まっすぐ真剣! でも自然体…。
二人のお茶男子が想う、
“クラフト”な緑茶の未来。
094 INDEX

REGULARS

005 My Tokyo is… ここ最近、なにしてた?
内山理名
007 Shopping List いますぐ、欲しいモノ。
My dear ニット。
009 Now Opening 東京は、今日も盛り上がってます。
恵比寿 米ル
068 BACK ISSUES
096 みやけのものごころ。 三宅 健
097 高崎卓馬の勝手にリメイク!
098 ブスの瞳に恋してる 鈴木おさむ
099 Good Neighbors, Good Suppliers 野村友里
100 りぼんにお願い 川上未映子
101 Hanako EAT
~ Entertainment And Trend ~
GENTLEMAN ジェントル飯 吉沢 悠
CINEMA シネマ商店街を食べ歩き 門間雄介
ENGLISH TOKYO:TAKE A BITE 矢吹紘子
GREEN グリーンアラカルト 若菜晃子
BOOK 同じ釜の本を食らう 加藤千恵/庄野ナホコ/磯上竜也
PET おとちゃん旬だより 村東 剛
MUSIC 今宵も深酔い♬ MUSIC BAR 渡辺隔週
SWEETS あまい乙女になりたい Tommy
GOURMAND 名刺代わりのこのひと皿 小寺慶子
RECIPE 日本の美味しさ簡単レシピ 口尾麻美
SNACK スナック女の人生劇場 恵子ママ
TECHNOLOGY テクノロジー咀嚼中 カレー沢 薫
ART アートの円卓 ナガノチサト/大池明日香
BEAUTY 教えてセンセイ! キレイのスパイス 高橋里帆
EVENT どれ行く? イベントメニュー みゆ×まい
111 ハナコラボ ただ今、体験中です。
113 LOCKERROOM ラグビー 流 大( サントリーサンゴリアス )
115 嵐さんと一緒。
116 #HanakoTravel 
117 Holiday Drive 休日、クルマで…。 池田晶紀
118 まちをつなげるパン屋さん。 パンラボ・池田浩明
120 私は散歩とごはんが好き(犬かよ)。 平野紗季子×服部一成
122 NEXT ISSUE/Editor’s Note
おかわり自由 澤本嘉光・田口麻由
Hanako No. 1145

本当は、お茶が好き。

600円 — 2017.11.02電子版あり
試し読み購入定期購読 (14%OFF)
Hanako No. 1145 —『本当は、お茶が好き。』

紙版

定期購読/バックナンバー

デジタル版

詳しい購入方法は、各書店のサイトにてご確認ください。書店によって、この本を扱っていない場合があります。ご了承ください。