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「芸術は爆発だ!」は、チョコにも言えること。 From Editors No. 1169 フロム エディターズ 担当編集より

From editors

「芸術は爆発だ!」は、チョコにも言えること。

チョコレートはアート! この特集を意識しながらチョコを食べ続けた4カ月間で思ったこと。パティシエやショコラティエの創意工夫に、技術の進歩が重なって生み出される総合芸術です。この“アート作品”は、人に驚きと笑顔をもたらします。今回ご登場いただいた男性有名人の方々も、その色やかたちに興味津々、ひと口食べて驚きの表情に。そして、最後にはにっこり笑顔。この冬は、気になるあの人の笑顔を思い浮かべながらチョコレートを選んでください。自分のために選ぶ方、ショーケースの前でだらしない表情になりがちなのでご注意を!

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(編集者:阿部太一)