マガジンワールド

Hanako No. 1126 試し読みと目次

 

もうすぐバレンタインです。チョコレートの季節がやってきました。
カカオの産地からこだわる「ビーントゥバー」が注目された2016年。今年もチョコレートブームはまだまだ続きます! 今号では、いま大注目の冬スイーツをご紹介します。

まずはチョコレートのトレンドをチェック。自分で好きにアレンジできる「セルフメイド」や、小麦粉の代わりに国産大豆を使用した「トーフ・ショコラ」など、個性豊かなものがたくさん登場します。また2月1日から日本各地で開催される「サロン・デュ・ショコラ」の楽しみ方もご案内。大切な人だけでなく自分にもごほうびを、と考えている方は1000円以内で購入できる名店のプチプラチョコに注目です。

甘いチョコレートの後は、ほんのり苦い抹茶で口直し! 第2特集の『抹茶スイーツBOOK』は、押さえておきたい新作スイーツから、渋谷・銀座・神楽坂3エリアの食べ歩きマップまで、抹茶好きにはたまらないボリューム満点の12ページです。

FEATURES

冬のスイーツ2017
チョコレートと抹茶。
012 TOKYO CHOCOLATIER
いま東京のチョコレートシーンが
おもしろい理由。
018 THE CHOCOLATE TIMES
新店から体にいいチョコまで!
2017チョコレート新聞。
024 Amazing! Chocolate×Flavor〈WA〉
トップショコラティエが魅了。
世界が注目、和素材チョコ。
034 GOOD DESIGN
思わず手に取るかわいさ!
ジャケ買いタブレット。
036 BEAN TO BAR
カカオの魅力がさらに増す、
ビーントゥバーショップ攻略法。
040 CHOCOLAT EVERYDAY
新進パティシエの技が光る、
チョコレートケーキの世界へ。
044 SALON DU CHOCOLAT
予習をして、さらに楽しむ、
2017 サロン・デュ・ショコラ。
046 CHOCOLAT CHAUD
水仕立てから進化系まで。
ショコラショーがおもしろい!
062 PETIT PRICE
どれも1,000円以内!
名店のプチプライスで
自分へのごほうび。
063 BOOK IN BOOK
抹茶スイーツBOOK
075 BONBON CHOCOLAT
チョコレート好きが厳選!
新作ボンボンショコラ。
078 SEASIDE CHOCOLATIER
鴨川とベルギーをつなぐ、
世界一のショコラティエ。
082 MARRIAGE
味わいと深みが倍増する、
お酒とチョコのいい関係。
084 We Love
Chocolate Parfait
126 祝・結成!
第一回「ハナコラボミーティング」レポート。

REGULARS

005 My Tokyo is… ここ最近、なにしてた? 市川実和子
007 Shopping List いますぐ欲しいモノ。 ニューブランド旋風!
009 Now Opening 東京は、今日も盛り上がってます。 deli fu cious
108 りぼんにお願い 川上未映子
109 Good Neighbors, Good Suppliers 野村友里
110 みやけのものごころ。 三宅 健
111 高崎卓馬の勝手にリメイク!
112 ブスの瞳に恋してる 鈴木おさむ
113 伊藤まさこのフルーツパトロール
115
HANAKO Eat
Entertainment and Trend~

GENTLEMAN/ジェントル飯 和田正人
CINEMA/シネマ商店街を食べ歩き 門間雄介
ENGLISH/TOKYO : TAKE A BITE 矢吹紘子
GREEN/グリーン・アラカルト MAG BY LOUISE
MUSIC/今宵も深酔い! ミュージック・バー 渡辺隔週
PET/おとちゃん旬だより 村東 剛
BOOK/同じ釜の本を食らう 小野正嗣、上田洋子、細川克己
SWEETS/あまい乙女になりたい tommy
TECHNOLOGY/テクノロジー咀嚼中 カレー沢 薫
RECIPE/日本の美味しさ簡単レシピ ワタナベマキ
SNACK/お菓子つまみに咲くトーク スナック男の人生劇場 石井育雄マスター
GOURMAND/名刺がわりのこのひと皿 佐々木ケイ
ART/アートの円卓 今井トゥーンズ、大池明日香
BEAUTY/教えてセンセイ! キレイのスパイス 高橋里帆
EVENT/どれ行く? イベントメニュー ちーちゃん×みかほ

125 ハナコラボ ただいま、体験中です。
128 LOCKERROOM 佐藤圭一選手(トライアスロン、クロスカントリー、バイアスロン)
129 嵐さんと一緒。
130 #HanakoTravel 
131 Holiday Drive 休日、クルマで…。 中川正子
132 私は散歩とごはんが好き(犬かよ)。 平野紗季子×服部一成
134 おかわり自由 澤本嘉光、田口麻由 編集後記、次号予告


Hanako No. 1126

冬のスイーツ2017 チョコレートと抹茶。

600円 — 2017.01.19
試し読み購入定期購読 (14%OFF)
Hanako No. 1126 —『冬のスイーツ2017 チョコレートと抹茶。』

紙版

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