マガジンワールド

COVER STORY No.1980

COVER STORY

テーブルに運ばれたとたん、歓声が上がる。
憧れのモテ鍋が、(今年こそ)作れます!

特集担当になるたびに、小さくガッツポーズしてしまうテーマ、それは料理特集! なんたって、人気の料理家さんの美味しいに決まっているレシピを、いち早くいただけるのですから。

今回、栄えある表紙に選ばれたこのお鍋は、ワタナベマキさんのレシピ。料理心をくすぐるセンスあふれる素材使い。男女問わず胃袋をつかまれてしまう優しい味わいが、「おもてなしモテ鍋」の企画にぴったりなのでした。

いざ撮影、あつあつの鍋がカメラマンの前に運ばれるまでに、まずはふわーんと、クミンのスパイシーな香り。か・ら・の、「あなた、鍋でもイケるのね?」と興味をそそられるラム肉。食欲をあおるにんじんの赤とブロッコリーの緑。自分、シャキシャキっすよ! と訴えてくる大ぶりのれんこん。シャッターが切られている間じゅう、スタッフ全員「早く、早く試食がしたい!」と、(それまでも別のお鍋をたっぷりいただいたというのに)そわそわせずにはいられないのでした…。

そしてこのお鍋、あるものを投入して味を変えて楽しめることができ、さらにさらに、シメもおしゃれなのです♡ 詳しくは特集の中で探してくださいね。(SK)


アンアン No. 1980

モテごはん&つまみ

450円 — 2015.11.18/品切
試し読み購入定期購読 (14%OFF)
アンアン No. 1980 —『モテごはん&つまみ』

紙版

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