今回、家一軒を片づけきり、リバウンドなしのやりかたを提案してくれた、石阪京子さん。詳しい方法は本誌をご覧いただくとして、片づけたあとの仕上げの小技がもっとも光った場所が、キッチンでした。ここで、誌面に入りきらなかった優秀アイテムをお教えしたいと思います。

みなさんは、お米をどこにしまっていますか？ 台所の米びつ？ 袋のままシンク下？ または床に直置き……？ お米のためにも、見た目にも、すべてNGです。石阪さんが勧めるのは、ペットボトルに移し替えて冷蔵庫の一番上の段に寝かせる方法。米は生鮮食品なので、密閉して冷蔵保存が正解。

ただ、ここで悩みの種となるのが、ペットボトルに移し替えるとき。袋から直にペットボトルの口に移すのは困難だし、じょうごを使ってもすぐ詰まってしまうし……。

そんなとき、曙産業の「米びつろうと」があると便利。袋からこぼさずにサッと移し替えて、そのままペットボトルにつけておけば、計量カップとして使えます。

新米の季節。おいしくお米を食べるためにも、キッチンをすっきりさせるためにもぜひ覚えておきたい小物です。