野菜中心の献立なのに思うように痩せられない。
　こんな人、多いのではないでしょうか。野菜スープを中
心にした献立を続けた大神いずみさんもその１人。その献
立には、痩せるスイッチを入れる栄養素が決定的に欠けて
いたのです。
　食事内容の見直しを決心した大神さんを通し、私たちの
食事に不足している栄養、過剰な栄養を探ります。
　炭水化物が敬遠される中、1日にごはんを２合食べるダ
イエット法があります。このメソッドを10日間続けた
家事アドバイザーの毎田祥子さんはウエストが
８センチ減りました。
　流行のダイエットの形だけを真似しても失敗します。
食べ痩せ成功の秘訣は次号で！