美容やダイエットに良いと、海外セレブやモデルを虜にしているバージンココナッツオイル。ご存知の方も多いのでは？　私もずっと気になっていました。でも独特なえぐみがあるのかな…と手が出せずじまい。そんなときに出合ったのが、こちら。ひとくち含むと、ビックリ！　コクがあるのに雑味はなく、後味にココナッツの香りがほんのり感じられます。オイルだから重くて油っぽいのでは、と思いますか？　いいえ、口あたりは驚くほどサラッと滑らか。うっかりすると大さじに1杯、また1杯と…やみつきになる美味しさなんです。それもそのはず、素材に徹底的なこだわりがあるから。フィリピン原産のオーガニックココナッツ（世界で最も厳しい有機認証を取得！）からじっくりじっくりと低温で抽出して作られているのです。しかも一番搾りのエキストラバージンのみを使っているので、とってもフレッシュ。さらに素晴らしいのは温度によって液体や固体へと変化し、その両方の状態で楽しめるところ。アイスクリームにトッピングすると冷えて固まり、パリッとした食感に。口の中でココナッツのフレーバーがゆっくりと広がっていきます。パンケーキやトーストにはバター代わりにトロ〜リたっぷり塗ればリッチな味わいになりますよ。