FOOD NEWS vol.29 真野知子のおいしいギフト。『Groovy Nuts(グルーヴィナッツ)』のフレーバーナッツ
- RESTAURANT _ 犬養裕美子
- GIFT _ 真野知子
- SWEETS _ chico
- NEW STANDARD _ 平野紗季子
vol.29
真野知子のおいしいギフト
『Groovy Nuts(グルーヴィナッツ)』のフレーバーナッツ
アンチエイジングやダイエットなど、女性に嬉しい効果がたくさんあるといわれるナッツ。最近では、フレーバー加工がトレンドに。私が虜になっているのは、高品質にこだわった本格派。中目黒に8月にオープンしたナッツ専門店『グルーヴィナッツ』のフレーバーナッツは、大きな粒のアーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、くるみがゴロゴロとミックスイン。それぞれのナッツの歯ごたえと、ピュアでリッチな甘みのコンビネーションが絶妙なんです。なかでも、ベーコンスモークのフレーバーは食欲をそそる味。燻製ベーコンの風味が濃厚に香り、まるで燻製を食べているかのような感覚に! また、噛むたびにナッツの旨味とフレーバーの香ばしさが口に広がってくる! 少し温めるとさらに香りが引き立つので、サラダに混ぜても美味。お酒のお供にもおすすめですよ。
そして、フレーバー次第でガラリと印象が変わるのも魅力のひとつ。はちみつの軽やかな甘みが効いている「ローストハニー」はティータイムのおやつに。ほろ苦いテイストの「カカオ」はちょっぴり甘いものが欲しくなる食後のデザートに。シーンに合わせてセレクトすれば、気の利いた手みやげに。パッケージもシンプルなので、男性へのギフトにもぴったりです。
まの・ともこ ギフトコンシェルジュ。著書『大切な日のためのギフト・マニュアル』(マーブルブックス) 好評発売中。
写真・清水奈緒 スタイリスト・中根美和子 構成・野村紀沙枝 文・真野知子 撮影協力・AWABEES UTUWA