FOOD

マガジンワールド｜株式会社マガジンハウス
 

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GINZA RESTAURANTS いつも温かく迎えてくれる小さき店、おいしい店。
こだわりのオーナーが、本当に納得できる味を、心を込めて自信をもって提供する。小さきよきおいしい店を、商店街の奥、駅前の路地裏、閑静な住宅街etcに見つけました。本誌紹介の中から３軒をWEBでも紹介します。
ginza
2013.05.10

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ごほうびメシ まろやかで濃厚。『筑紫樓』の「大ふかひれの姿煮込み」がごほうび。 巻末の定例「ごほうびメシ」をWEBに再録しています。サッカー選手の槙野智章さんが推薦するのは、『筑紫樓』の大ふかひれの姿煮込み。国内外の名産地から毎日取り寄せる最高級品を手間暇かけて丁寧に戻し、下処理を何日も繰り返したふかひれは厚みもたっぷり。ふかひれの食感と味付けにこだわり抜いたまさに滋味。
tarzan
2013.05.08

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Hanakoとコラボした
オハヨーのスムージー、
ピーチミックス。
showroom

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アルゼンチンのソウルフードを代々木上原で！ 『ミ・チョリパン』誕生。
hanako
2013.05.08

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ふくよかな心落ち着く香りを贈りたい。阿木燿子さんの手みやげ。
croissant
2013.04.24

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店主が精魂込めて打つ、白く美しい姿のそば「鴨汁せいろ」がごほうび。
tarzan
2013.04.24

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遊び心をちりばめた、楽しい料理。『il meglio』広尾にオープン。
hanako
2013.04.24

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今月の女子会レストランは『アンジェロコート東京』。
premium
2013.04.19

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Hanakoとコラボした
リッチでなめらかな
いちごのプディング。
showroom

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出汁が利いて、ご飯とのからみ具合が絶妙な「すっぽん雑炊」がごぼうび。
tarzan
2013.04.10

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お惣菜、天然酵母パン、焼き菓子＆カフェ。 目黒通りに登場。
hanako
2013.04.10

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ヘルシーで食べ答え満点のシュラスコ＆ビュッフェがごほうび。
tarzan
2013.03.27

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自分で選んだ熟成肉を楽しめる。『中勢以 内店』オープン！
hanako
2013.03.27

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小ぶりな５つの鍋セットで、春のお祝いごはんを作る。
croissant

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豪快に、三陸の海をまるごと味わう。「三陸海宝漬」が手みやげ。
croissant
2013.03.24

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私たちのお弁当「開けてうれしい愛情弁当」。
kunel
2013.03.19

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本場ミラノの食事の思い出す。仔牛のカツレツがごぼうび。
tarzan
2013.03.13

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東京湾のラグジュアリーホテル『ニューヨーク　ラウンジ』リニューアル
hanako
2013.03.13

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『ケンズカフェ東京』の「特撰ガトーショコラ」が手みやげ。
croissant
2013.02.24

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減量中も食べられて、元気がでる。手まり寿司がごぼうび。
tarzan
2013.02.20

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「フレンチ版ファミレス」がテーマ。『レフェクトワール』オープン！
hanako
2013.02.13

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熟成した厚切り和牛。〈BLACK HEART〉の特選ステーキがごほうび。
tarzan
2013.02.06

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ラップド クレープ コロットの『ミニクレープ』が手みやげ。
croissant
2013.01.24

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フレンチの巨匠、ジャック・ボリー氏が新たに挑むカフェ キュイジーヌ
hanako
2013.01.23

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ぱりぱりとした食感が美味な「うずらカラ付き」がごほうび。
tarzan
2013.01.14

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南青山三丁目に『Francfranc』のコンセプトショップ、誕生！
hanako
2013.01.03

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焼き型やセルクル型を使ったイタリアンを紹介します。
croissant

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控えめな甘さと独特のもっちり感が新鮮なヌッカの『パン　オ　フリュイ』
croissant
2012.12.24

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これこそライフ！　『ハードロックカフェ』のコブサラダがごほうび。
tarzan
2012.12.24

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今月の女子会レストランは『青草窠（せいそうか）』。
premium
2012.12.18

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素朴で優しい口当たり。『虎ノ門 岡埜榮泉本店』の豆大福がごほうび。
tarzan
2012.12.05

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抹茶が濃くて、味も香りも抜群。抹茶フィナンシェがてみやげ。
croissant
2012.11.23

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肉体疲労時でも元気になる、『ホルモン船 ホールちゃん』の牛肉。
tarzan
2012.11.21

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おいしい発酵食の新店。祐天寺『発酵食堂　豆種菌』が麻布十番にも。
hanako
2012.11.21

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郷土料理の旅　山形・新潟・宮城。食べれば、うふふ、お麩の旅。
kunel
2012.11.20

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私たちのお弁当「昔の卵の味を知って、毎日欠かせないものに」。
kunel
2012.11.20

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今月の女子会レストランは『リストランテ ホンダ』。
premium
2012.11.19

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「牛さん、ありがとう」と感謝しながら食すジューシーなローストビーフ。
tarzan
2012.11.07

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銀座に女性ふたりが開いた、女子のためのバー『Rapport』オープン！
hanako
2012.11.07

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２杯食べたこともある。『谷中ボッサ』の「フムケッカ」がごほうび。
tarzan
2012.10.24

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食べたり飲んだり買い物したり。『246 COMMON』誕生！
hanako
2012.10.24

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きれいを応援してくれる、アンチエイジング菓子がてみやげ。
croissant
2012.10.23

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今月の女子会レストランは『リストランテ カシーナ カナミッラ』。
premium
2012.10.19

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GINZA YELLOW PAGE 銀座の旬な店、集めました
ginza
2012.10.11

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３種の肉をパンに挟んだ「フランセジーニャ」がごほうび。
tarzan
2012.10.10

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『デイルズフォード・オーガニック青山』で英国伝統の朝食を。
hanako
2012.10.03

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〈あぐらし〉の鯖の塩焼き定食。山盛りのご飯がごほうび。
tarzan
2012.09.26

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地元の人に愛されてる小さなデリカッセンのディップ。
croissant
2012.09.24

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老舗インテリアショップ『アクタス』が青山にお目見え。200坪のフロア！
hanako
2012.09.19

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今月の女子会レストランは『広尾 亀よし』。
premium
2012.09.19

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歯ごたえよく、ほどよく脂の乗ったお造り五種盛り合わせ。
tarzan
2012.09.12

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wanna coffee? TOKYO男前珈琲を飲みに行こう
ginza
2012.09.11

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関東一ホットな熊谷に誕生。食べて、学んで、遊べる「NEWLAND」
hanako
2012.09.05

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口に含むとふわふわ。餅米のお菓子「華ふうせん」が手みやげ。
croissant
2012.08.24

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レアに焼けばほどよい噛みごたえ。牛タン厚切りこんろ焼き。
tarzan
2012.08.22

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セレクトショップ『ANDERCURRENT』が渋谷にオープン。
hanako
2012.08.22

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今月の女子会レストランは『竹爐山房（ちくろさんぼう）』。
premium
2012.08.19

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見た目は豪奢。味わいは意外なほど繊細なちゃんこ鍋。
tarzan
2012.08.08

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スペイン郷土料理の店『Ardoak（アルドアック）』オープン！
hanako
2012.08.08

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絶妙なサクサク感。〈尾島商店 本店〉の濱吟メンチカツ。
tarzan
2012.07.25

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衣食住を素敵に楽しむ、３つのショップが 上目黒に集合してオープン！
hanako
2012.07.25

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佐伯チズさんの手みやげは、『久保田食品』のアイスキャンディー。
croissant
2012.07.24

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今月の女子会レストランは、『レストラン ラッセ』。
premium
2012.07.19

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軽めの夕食でも、気軽な一杯でもOK。トスカーナ地方の郷土料理の新店。
hanako
2012.07.11

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〈Cafe FUN RUN〉のランナーズプレートがごほうび。
tarzan
2012.07.11

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夏だしね、泡でしょ、泡！　BUBBLEを楽しむ、おすすめ店。
ginza
2012.07.11

FOOD

ケイジャンスタイルの牛リブアイステーキがごほうび。
tarzan
2012.06.27

FOOD

衣食住にアプローチするオーガニックアイテムの店、オープン。
hanako
2012.06.27

FOOD

モデルの長谷川理恵さんの手みやげは、爽やかな水色のスパークリングワイン。
croissant
2012.06.24

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今月の女子会レストランは、『ビストロ・ヌガ』。
premium
2012.06.19

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マイルドで食べやすい、横浜家系ラーメンがごほうび。
tarzan
2012.06.13

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名物ハンバーガーに技アリ。『ADENIA Hachiyamacho』オープン！
hanako
2012.06.06

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有機農法で作られた、ナチュラルで甘い「にんじんジュース」
croissant
2012.05.24

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レモンやハーブを使った洋風テイストの、鯛の兜焼きがごほうび！
tarzan
2012.05.23

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青山の裏通りにオープンした進化系セレクトショップ『エルムタージュ』
hanako
2012.05.23

FOOD

今月の女子会レストランは、『プロカンジェンケジャン』。
premium
2012.05.18

FOOD

ハマる！ ハマった？　つけ麺ワールド。
ginza
2012.05.11

FOOD

皮はパリッ、肉はソフト&ジューシー。『丸鶏のロティディアボラ風』
tarzan
2012.05.09

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本多横丁にオープンした、名店候補のワインバル『Viande』
hanako
2012.05.09

FOOD

全長15cm、最も太い部分で幅５cmのビッグな「明太」がごほうび！
tarzan
2012.04.25

FOOD

ロンドンのヴィンテージ雑貨＆家具の店が、麻布十番にオープン！
hanako
2012.04.25

FOOD

しっとりぽわぽわ、街で人気の中華蒸しパン。『鹿港』の「まん頭」。
croissant
2012.04.24

FOOD

今月の女子会レストランは、『キャーヴ ド ギャマン エ ハナレ』。
premium
2012.04.19

FOOD

現地の味に近い！ 美味しい！ 世界の料理レストラン。
ginza
2012.04.11

FOOD

ほのかな甘さとコクのある「タレー・パッポン・カリー」がごほうび！
tarzan
2012.04.04

FOOD

既成概念にとらわれないクリエイティブな仕上げ。『L'AS』オープン！
hanako
2012.04.04

FOOD

フランスへの手みやげは、家族が大好きな、吉田商店の焼海苔「憩」。
croissant
2012.03.23

FOOD

ごほうびメシは、濃厚な〈レストランテ カリオカ〉ブラジル風練乳プリン。
tarzan
2012.03.21

FOOD

お花見用にテイクアウト。『フレンチデリカッセン カミヤ』オープン！
hanako
2012.03.21

FOOD

今月の女子会レストランは、南青山の『ローブリュー』。
premium
2012.03.18

FOOD

アスリートのために開発した〈鳥焼 あかべえ〉のアスリート丼。
tarzan
2012.03.07

FOOD

コースではなく「ひと皿ごとで勝負」のフレンチ、オープン。
hanako
2012.03.07

FOOD

新潟の米を使った『瑞花』のおかきや煎餅を手みやげに。
croissant
2012.02.24

FOOD

〈魚料理　ホノルル食堂〉の地魚の天ぷら定食がごほうび！
tarzan
2012.02.22

FOOD

今月の女子会レストランは、代官山の『RISTORANTE YAGI』。
premium
2012.02.19

FOOD

毎朝食べたい…あの人気パンケーキ店、2店舗目はホテルの1階に。
pressroom
2012.02.13

FOOD

フレッシュクリームに首ったけ。LET’S SHARE PARFAIT!
ginza
2012.02.09

FOOD

名ソムリエ＆シェフが織り成す絶品マリアージュ＠恵比寿。
hanako
2012.02.08

FOOD

日本料理の老舗・柿安による、健康に気遣ったブッフェレストラン。
tarzan
2012.02.08

FOOD

レースの前後にいただく、〈大衆割烹　大安〉の海鮮バクダン。
tarzan
2012.01.25

FOOD

藤い屋の「やわらぎ」。黒胡麻をたっぷり使った薄手の皮は蜂蜜入り。
croissant
2012.01.24

FOOD

〈鮨 割烹みどり〉の極上の海の幸と、ホクホク柔らかい鰻に舌鼓。
tarzan
2012.01.05

FOOD

海老仙の「うなぎ長白焼き」は、軽く焼いておつまみに。
croissant
2011.12.23

FOOD

〈糸半〉のおまかせ五本盛り。噛みしめると肉の旨みがじんわり。
tarzan
2011.12.14

FOOD

女優のシャルロット・ゲンズブールさんが夢中になったごま団子。
croissant
2011.11.24

FOOD

ニューオープンの目黒『ソークス』で夜お茶＆ヘルシードーナツ。
hanako
2011.11.23

FOOD

リッチな味わい。〈ハードロックカフェ〉のビッグ チーズバーガー。
tarzan
2011.11.23

FOOD

造り手のストーリーが詰まった日本のワインを飲まなくちゃ。厳選３軒を紹介。
ginza
2011.11.10

FOOD

ひとりごはんにも重宝する『銀座うどん　流石　琳』オープン！
hanako
2011.11.09

FOOD

変わらぬ味で食通をも魅了し続ける〈栄寿司総本店〉の『おまかせ』。
tarzan
2011.11.09

FOOD

〈らんまん食堂〉の『定番！　鶏もも唐揚げ』でお肌もすべすべ。
tarzan
2011.10.26

FOOD

ハロウィンが済んだらクリスマス。 ケーキ＆ギフトの予約受付中です。
pressroom
2011.10.26

FOOD

『オリーブマーケット』のオリーブとセミドライトマトとワインがあれば。
croissant
2011.10.24

FOOD

素材の美味が際立つ、マハロマンゴ＋マルチビタミンスムージー。
tarzan
2011.10.12

FOOD

フードの世界で活躍する東京“なでしこシェフ”。味もガッツもお墨付き。
ginza
2011.10.11

FOOD

東京・北青山の『Wine Bar 16℃』はカウンターのみのシンプルな店。
hanako
2011.10.05

FOOD

３日間煮込んだブイヨンが美味。熱々の壺焼きビーフかれー。
tarzan
2011.09.28

FOOD

かりっとした食感と風味で、ついついつまんでしまう粟玄の『和洋』
croissant
2011.09.23

FOOD

秘密基地のような『HATTIFNATT アジアの扉』。ニューオープン！
hanako
2011.09.21

FOOD

銀座は大阪も顔負けの食い倒れタウン。女子の食欲を満たしてくれるお店！
ginza
2011.09.11

FOOD

使い勝手◎ のワイン＆惣菜バーが恵比寿にニューオープン！　
hanako
2011.09.07

FOOD

〈遊菜亭　志摩家〉の『本日の日替わりランチ』で大満足！
tarzan
2011.09.07

FOOD

「ごほうびメシ」は〈ミート矢澤〉の黒毛和牛100％フレッシュハンバーグ。
tarzan
2011.08.24

FOOD

味が洗練されていて、ゆっくり淹れたお茶に合う『塩野』の生菓子。
croissant
2011.08.24

FOOD

「ごほうびメシ」は〈焼肉 八起〉のカルビとレバー。
tarzan
2011.08.10

FOOD

「ごほうびメシ」は『インドカレー　サーラ』のポークカレーセット。
tarzan
2011.07.27

FOOD

目黒にオープンした『Restaurant L'asse（レストラン ラッセ）』
hanako
2011.07.27

FOOD

越後屋菓子店『伊那のまゆ』。ころりと丸いチョコレートの中に…。
croissant
2011.07.24

FOOD

『パティスリー　カカオエット・パリ』のキャトル　キャー。
tarzan
2011.07.13

FOOD

一度知ったら辞められない、醗酵フードに、この夏開眼!!
ginza
2011.07.11

FOOD

おいしくて幸せ。辻口シェフの 豆スイーツ・ショップが誕生。
webdacapo
2011.07.11

FOOD

俳優の中尾彬さんの手みやげは『中野屋』の鰻の佃煮。
croissant
2011.06.24

FOOD

６年目を迎える
「フードフランスビストロ」開始。
webdacapo
2011.06.23

FOOD

「ごほうびメシ」は『TARLUM（タールム）』のサーロインステーキ丼。
tarzan
2011.06.23

FOOD

フランスの人気ショコラティエがアジア第１号店をオープン！
hanako
2011.06.22

FOOD

築地御厨・内田悟さんセレクトの野菜が食べられるお店。
ginza
2011.06.09