カンボジアで伝統的に作られてきたヤシ砂糖は、ミネラルやポリフェノールを豊富に含んだスーパーフード。その栄養価の高さと美容効果に惚れ込んだメーカーが、ヨーロッパのECO-CERT、アメリカ農務省の有機認証、日本の有機JASなどを取得し、安心と安全を極めた「パームシュガー」として販売を開始。和食と相性が良い、上品な甘さも魅力です。

ヤシ科の植物「パルミラヤシ」の花蕾から採れる花房液を煮詰めて作るパームシュガー。カラダを作る基礎となるミネラルが豊富で、抗酸化力があり、生活習慣病の予防や改善効果を期待できる成分がたっぷり。甘味と旨味のバランスにも優れているので、使い勝手の良さも際立ちます。

数々のオーガニック認証を受けた安心で安全な製法で、カンボジアの人々が丁寧に手作業で仕上げるパームシュガーは、売り上げの一部を現地の子どもたちの教育環境の改善のため寄付している。商品を通じて社会貢献できる幸せがある、そんな思いも商品名に込められています。