和歌山県北山村産の果物「じゃばら」の果皮を発酵・熟成させた黒じゃばらと、優しい甘さのハンガリー産のはちみつのみで作ったペースト。甘酸っぱいペーストには、アレルギー対策に注目されている成分・ナリルチンがたっぷり。毎年悩まされている花粉症の症状が今回は軽減されるか、そんな期待を込めてじゃばら習慣を始めてみよう。