ここ数年、アメリカのヘルス業界では、高い栄養価を誇るキノコ類が大人気。粉末にして、自然から摂る新エナジードリンクとして続々登場中。こちらは、中国の4大山海珍味の一つで、生薬としても珍重されてきたヤマブシタケと、抗酸化物質やビタミン＆ミネラルが豊富な、香り高い日本産の抹茶をブレンドしたもの。脳にいいドリンクとして大注目です。

サンゴハリタケ科のキノコ。中国では漢方や食用として重用。豊富に含まれるβ-グルカンには、免疫力を高める働きがあり、ヤマブシタケ特有の成分ヘリセノンには、脳の神経細胞を活発にする働きがあることが判明。