特集担当になるたびに、小さくガッツポーズしてしまうテーマ、それは料理特集！ なんたって、人気の料理家さんの美味しいに決まっているレシピを、いち早くいただけるのですから。

今回、栄えある表紙に選ばれたこのお鍋は、ワタナベマキさんのレシピ。料理心をくすぐるセンスあふれる素材使い。男女問わず胃袋をつかまれてしまう優しい味わいが、「おもてなしモテ鍋」の企画にぴったりなのでした。

いざ撮影、あつあつの鍋がカメラマンの前に運ばれるまでに、まずはふわーんと、クミンのスパイシーな香り。か・ら・の、「あなた、鍋でもイケるのね？」と興味をそそられるラム肉。食欲をあおるにんじんの赤とブロッコリーの緑。自分、シャキシャキっすよ！　と訴えてくる大ぶりのれんこん。シャッターが切られている間じゅう、スタッフ全員「早く、早く試食がしたい！」と、（それまでも別のお鍋をたっぷりいただいたというのに）そわそわせずにはいられないのでした…。

そしてこのお鍋、あるものを投入して味を変えて楽しめることができ、さらにさらに、シメもおしゃれなのです♡　詳しくは特集の中で探してくださいね。（SK）