マガジンワールド

ku:nel vol. 32 試し読みと目次

暮らしの中心ともいえる台所ですが、みなさんはどんなふうに整え、どんな道具を頼りにしているのか?さまざまな台所を訪ねました。第二特集のアクセサリー使いも気になります。

目次

おいしい料理は、
この台所と道具から。

結城アンナさん
キッチンで過ごす、幸せ時間。

タサン志麻さん
料理が楽しい、レシピの秘密。

石黒智子さん
60代になり、道具を見直しました。

ツレヅレハナコさん
新居のキッチンでも活躍、世界の鍋の楽しみ方。

松浦弥太郎さん
僕が包丁に、こだわる理由。

樋口直哉さん
上質ツールでおいしく!
樋口さんの流儀。

脇もとこさん
環境も考えた、地球にやさしいキッチン

ワタナベマキさん
簡単でおいしい、もっと“蒸し料理”を。

口尾麻美さん
楽しさとユーモアがあふれる、宝箱のようなキッチン

おいしい工夫の宝庫、
料理研究家のキッチン

栗原心平さん/植松良枝さん/飯塚有紀子さん/
みなくちなほこさん/門倉多仁亜さん

福田春美さん
長年の積み重ねで落ち着いた私のベスト

川邉サチコさん
食いしん坊の、健康ご飯。

アクセサリーで、おしゃれ格上げ!

私に欠かせない、ステディなアクセサリー
島田順子さん/美木ちがやさん/ chizuさん/
高山美奈さん/西山栄子さん/角 香織さん/
島田今日子さん/藤原ようこさん

学びたい、雅姫さんのセンス

トップのおしゃれが、印象度を変える。

パールをモダンに、カジュアルに!

東京・パリ 個性際立つ、
アクセサリー・スナップ

料理とセンスが冴える、パリから届いた台所。

美肌の人が極めた、おうちビューティ ケア

連載

これからのおしゃれをパワーアップ!
10年先も「マイ定番」32

島田順子のフランスの日々、
日本の日々。14

『ひとりのディナー』

松浦弥太郎
『大きな山をこえるとき』32

ヤマザキマリ
『わたしの扉の向う側』25

簡単、おいしいの新事実
樋口直哉の

『考える料理』14

「自慢の家族、
私の愛犬&愛猫たち。」8

5人のミニエッセイ
『わたしがいま、
お知らせしたいこと』32
矢野トシコさん/神戸真知子さん/  長岡成貢さん/
荻野恭子さん/本上まなみさん

クウネル・トピックス
吉岡彰子さん/伊藤比呂美さん/中野 翠さん/
みつまともこさん/益田ミリさん/伊達なつめさん


クウネル No. 108

おいしい料理はこの台所と道具から

980円 — 2021.03.19電子版あり
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クウネル No. 108 —『おいしい料理はこの台所と道具から』

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