Special Contents FLOWER SHOP&BOUQUET GUIDE 春の花束を買いに。

お世話になったあの人に、大好きなあの人に。贈りたいのは、やっぱり花。素敵な花束を渡すために、知っておきたいのはセンスのいいフラワーショップ。評判高い全24軒に、5,000円のブーケサンプルを花データ付きで作成してもらいました。webでは、そのなかから４軒をご紹介します。

BOUQUET

1. ミモザ
2. ラナンキュラス・ショーモン
3. チューリップ・マンゴーチャーム
4. ラナンキュラス・ジロンド
5. スカビオサ・ステルンクーゲル

ほかに、グレビレア

ŒUVRE
ウヴル／目黒

もらった瞬間、笑顔になる幸せのブーケを紡ぐ。

ジュエリーデザインの世界から転身し、南青山の〈ル・ベスベ〉での修業を経て2014年に独立した田口一征さんとパートナーの岩永有理さんによる〈ウヴル〉。これまでは完全予約制でウエディングやイベントのブーケを制作してきた２人だが、昨年実店舗をオープン。同業者である花屋からの支持も厚いフローリストの田口さんといえばブーケの幸福度に尽きる。「色彩や組み合わせに私なりの理論はありますが、相手が笑顔になるかどうかを第一に考えています」。優しく、温かい。見た瞬間に、幸せな気分になる。

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東京都品川区上大崎3−10−8 ☎03･6721･6779。営業日と時間は月によって大きく変動。インスタをチェック。２階のイベントスペースではアレンジ教室や器の展示などを予定。

BOUQUET

1. ミモザ
2. イキシア
3. ネリネ・ダイヤモンドリリー
4. バラ・ヴァーズ
5. チューリップ・フレミングパーロット

ほかに、クレマチス、イワナンテン

duft
ドゥフト／松陰神社前

花と香りとじっくり向き合える静謐なギャラリー。

白を基調としたミニマムな店内に花の彩りだけがアートのように浮かび上がる。ドイツ語で“香り”を意味する店名通り、甘美な香りが心地よく鼻をくすぐる。「花の本質的な魅力と向き合える、ギャラリーのような空間にしたかった」と店主の若井ちえみさん。その美意識はすべてに一貫していて、花選びの基準は一輪挿しで絵になるもの。ブーケは「それぞれの個性を際立たせたいので」と、花と花の空間を大事にしている。包み方もクリアなセロファンのみ。360度、上下どの角度から見ても、花の愛嬌が凜と映える。

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東京都世田谷区世田谷4−13−20 松陰PLAT#1B ☎03･6884･1589。13時〜19時。不定休。営業日はインスタグラムでチェック。ブーケのオーダーは３日前までに要予約。

BOUQUET

1. ダリア・ラ・ラ・ラ
2. キク・フエゴダーク
3. ブルニア・アルビフローラ
4. ピンクッション・サクセション
5. ヤシ・フェニックスロベレニー

ほかに、カラー、カーネーション、ラナンキュラス、ベロニカ、アンスリウム、グレビレア、金魚草、トルコキキョウ

MUNSELL
マンセル／目黒

生け花の感覚が生きる、ドラマティックな花。

昨年10月にオープンした新店。タイルやスチール製の台に、青白い蛍光灯の光を受けて、極彩色の花が並んでいる。草月流の生け花を学び、師範の助手まで務めた経験を持つ、店主の梅澤秀さん。その後、いくつかの花屋で現場の仕事を学び、独立した。マットな黒いセロファンで包んだブーケは、花の個性と個性が響き合う強烈なインパクト。「あえて花と花を重ね、陰影で美しさを引き出す」など、生け花にも通じる立体構成が考え抜かれている。無機質な空間と、謙虚で朗らかな人柄とのコントラストも印象的だ。

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東京都目黒区目黒2−13−28 ☎03･6712･2345。10時〜19時（木13時〜）。火曜休。クリエイターを招き、“花を売らない”イベントも開催。https://www.munsell.tokyo

BOUQUET

1. クラスペディア
2. ミツマタ
3. ラナンキュラス・ラックス
4. ゼンマイ
5. ブルースター

ほかに、イキシア、リューココリネ、グレビレア、常緑ガマズミ、マトリカリア、菜の花、ブルニア、チューリップ、フェノコマ、テマリソウ、ツバキ

ハナノエン
はなのえん／滋賀・水口

現代美術家が提案する、野山を再構築した景色。

鉛筆画作品を発表し、現代美術家として活躍してきた野田幸江さん。実家の生花店を手伝ううち、植物での表現の魅力にも気づいたという。「グッとくるのは形が面白いもの。特に茎を見ています」という野田さんが作るアレンジは、既存の概念にとらわれていない。「外国の珍しい花を使うより、身近にある植物を使って風景を作りたい。チューリップやラナンキュラスなどあえて１本だけの花を使うのは、野山に１輪だけ咲いていると目を引くイメージ」。ユニークな感性が新たな刺激をもたらしてくれる存在だ。

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滋賀県甲賀市水口町松栄4−28 ☎0748･62･3107。９時〜18時。木曜休。切り花などに加え、枝ものなども充実している。Instagram@hana_no_en_flowers