マガジンワールド

Brutus No. 986 試し読みと目次

No.986 CONTENTS

features
014 特集
Mixing It Up:
NEW COCKTAILS
いまこそ、カクテル。
016 いまこそ街へ出て、バーの扉を開けて、カクテルを楽しもう。
018 世界をmixして、カルチャーを創る。
日本のトップバーテンダー3人。
後閑信吾/鹿山博康/南雲主于三
028 東京ネクストバー。
Quarter Room/NOMURA SHOTEN/THE HISAKA/Cocktail Bar Raven
034 私もカクテル!
岸井ゆきの、STUTS、長岡亮介/麻布競馬場/アン ミカ ほか
042 頼りになるバーで学ぶ、今クールなスピリッツ。
ジン/アブサン/メスカル/テキーラ/パーリンカ/カシャッサ/ラム
050 日本の国民的カクテル=レモンサワー大研究。
054 アルコールフリーの最新事情。
058 大阪&奈良、新たなバーホッピングの旅へ。
068 カクテルが禁じられた時代。
069 Book in Book
TOKYO BAR & COCKTAIL BOOK
085 カクテルが自由になった時代。
086 日本が誇れるフルーツカクテル、ここにも。

regulars

009 Et tu, Brute? 「ルパート・マードック」ほか
091 Brutus Best Bets 新製品情報
097 Brutus Best Beauty 注目のビューティ新製品
098 人間関係 701 写真/篠山紀信『長く、永く』長場 雄、永井 博
100 BRUTUS BACK ISSUES/定期購読募集
101 BRUTUSCOPE 「宮沢氷魚」ほか
112 BRUT@STYLE 504 feel easy
116 グルマン温故知新 617 テンキ/天ぷらとワイン しの
118 みやげもん 391 蟹の土鈴/次号予告


ブルータス No. 986

いまこそ、カクテル。

840円 — 2023.06.01電子版あり
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ブルータス No. 986 —『いまこそ、カクテル。』

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