マガジンワールド

Brutus No. 950 試し読みと目次

No.950 CONTENTS

features
014 特集 酒と飲み方。
旨いゴハンには、ハードリカーが気分です。
016 鮨にはどんな蒸留酒?
020 〈villa aida〉小林寛司さん、ハードリカーの相性はいかがですか?
024 居酒屋での軽快な飲みにも、本格カクテルを!
026 日本のスピリッツの可能性。
辰巳蒸留所/佐多宗二商店 /紅櫻蒸溜所/越後薬草/mitosaya/中津川蒸留所/瑞穂酒造……
032 ジャパニーズウイスキーの現在地。
秩父蒸溜所/三郎丸蒸留所/厚岸蒸溜所/ジャパニーズウイスキーマップ
038 食事に合うハードリカーと飲み方を考える。
フレンチ〈松㐂〉/中華〈O2〉/和食〈ろっかん〉
042 ハードリカーは優しいお酒。Part1
新城大地郎(アーティスト)/ 滝口悠生(小説家)/サーヤ(芸人)/柏崎 亮(Hender Schemeデザイナー)
044 ハードリカーを教えてくれるバー。
CAMPBELLTOUN LOCH/水楢佳寿久/Craft Gin Bar Copain/The Bar Sazerac/FERRI'S/
Rum and Whisky/Bar DORAS/Bar Dice/BAR B&F/bar cacoi/喫酒 幾星/焼酎場 近どう
050 今、ハードリカーが、世界レベルで盛り上がっている理由。(前編)
Book in Book
今、飲むべき蒸留酒が見つかる
ハードリカー大図鑑
067 今、ハードリカーが、世界レベルで盛り上がっている理由。(後編)
068 ハードリカーを教えてくれる酒屋。
目白田中屋/The Whisky Plus/リカーズハセガワ本店/RUDDER LTD./The Ultimate Spirits./千雅/
Global Gin Gallery/酒商 金右衛門/万珍酒店/MANGOSTEEN/リカーマウンテン 銀座777/伊勢五本店
074 割り材大研究。家飲みのススメ。
〈BAR HONESTY〉田頭大輔/〈Bar Soutsu〉小野寺総章/〈Cocktail Bar Raven〉伊藤広光/ 
〈Bar Lounge SWANDIVE〉井上マイク
078 ハードリカーは優しいお酒。Part2
大橋未歩(フリーアナウンサー)/荻堂 顕(小説家)/赤坂真知(Bar Straw主宰)/真造圭伍(漫画家)
別冊付録 時計特集 DRINKING TIME

regulars

009 Et tu, Brute? 「セレブの蒸留酒」ほか
087 Brutus Best Bets 新製品情報
093 Brutus Best Beauty 秋の夜長は“睡眠負債”を解消する
094 人間関係 665 写真/篠山紀信『真夏の蟋蟀』宇野祥平、篠原ゆき子
096 クルマのある風景 248 「アウディ e-tron 50クワトロ」(撮影/平野太呂)
097 BRUTUSCOPE 「岡田将生」ほか
108 BRUT@STYLE 471 Full of Craft
112 グルマン温故知新 581 大衆食堂スタンドそのだ 五反田店/アジェ 有楽町店
114 みやげもん 355 えびすだるま/次号予告
092 BRUTUS BACK ISSUES/定期購読募集


ブルータス No. 950

酒と飲み方。

800円 — 2021.11.01電子版あり
試し読み購入定期購読 (20%OFF)
ブルータス No. 950 —『酒と飲み方。』

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