マガジンワールド

Brutus No. 842 試し読みと目次

リーフに花やフルーツやスパイスにハーブをミックス素材へのこだわりはもちろん、より自由においしくなっているブレンドティー。詩的なネーミングやパッケージデザイン、タグに書かれた一文など、一袋にティーメーカーのメッセージを包み込んだティーバッグの楽しさ。東京、ロンドン、パリ、NYでうごめく各都市のティームーブメントなどなど。この一冊で、いま世界で起こっている新しく、多様なティーカルチャーが分かります。

No.842 CONTENTS

features
026 特集
新しいティーカルチャー。
New Wave of Tea
028 新しいティーメーカーの先駆け、
スティーブン・スミスのテイスティングルームを訪ねました。
032 スタイルのあるティーメーカー。
038 ティーバッグマニアのための細かすぎるアレコレ。
044 はじめてのスパイスティー。
048 毎日のティーが買える店。①
049 特別付録
Tea Bags for Everyday
毎日飲みたい! ティーバッグブランド110選。
065 毎日のティーが買える店。②
072 毎日のティー。
ピーター・バラカン/市川実日子/長尾智子
078 世界のティーカルチャー最前線。
086 フレーバーグリーンティーってどう?
088 “和紅茶”は、いま!
092 テロワールを紅茶で表現する、日本のティーメーカー。
122 連載 ヘンテコノミクス 第22話「秘伝のタレ入り特製ラーメン」の巻
作・佐藤雅彦、菅 俊一 画・高橋秀明

regulars

015 Et tu, Brute? 「メラニア・トランプ」ほか
111 Brutus Best Bets 新製品、ニューオープン情報
120 人間関係 561 写真/篠山紀信『こころの距離感』宮崎朝子/清水富美加
126 クルマのある風景 140 「BMW 5シリーズ」(撮影/鈴木 心)
127 BRUTUSCOPE 「デイミアン・チャゼル」ほか
136 BRUT@STYLE 374 MY CUP OF TEA
140 グルマン温故知新 473 yoyonam/松㐂
142 みやげもん 247 柳川おはじき/次号予告
096 BRUTUS BACK ISSUES/定期購読募集


ブルータス No. 842

新しいティーカルチャー。

680円 — 2017.03.01
試し読み購入定期購読 (20%OFF)
ブルータス No. 842 —『新しいティーカルチャー。』

紙版

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