Brutus No. 940 試し読みと目次
BRUTUS恒例の「見る、買う、食べる、101のこと」シリーズ。今回の舞台は京都。古都、伝統のイメージが強いですが、実は、学生をはじめ、毎年多くの人が入れ替わり、多くの旅人が出入りすることで新しいカルチャーが生み出され続ける街なのです。BRUTUS編集部が徹底取材を行い、新しい京都を101のコラムに詰め込みました。
No.940 CONTENTS
features
014 |
特集 101 things to do in 京都 見る、買う、食べる、101のこと。 |
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016 |
京都を巡る101のコラム。前編 食通が注目するイノベーティブ和食/正統派割烹で知る京の味/ 全メニュー制覇したくなる革新的居酒屋/京都にしかない中華案内/泊まる理由があるホテル4選/ 発想が斬新な甘味のスペシャリテ/美しいお弁当/味も心意気も継承した店へ/最高の朝食を/ 謎の苔アイスを食す/京都御苑の癒やされる森/浄土寺というゴクラク/工場直売のおやつを土産に/ 文化人たちが愛する酒場/会館飲み/生産者直のクラフト飲み/〈拾得〉とくるり・岸田繁/ 京都愛深まる副読本/京都街ブラ空間学/比叡山“下山”トレイル etc. |
KYOTO TO DO MAP 2021 | |
059 |
京都主要エリアマップ 特集内の全スポット掲載のウェブマップが見られるQRコード付き! 公共交通機関の便利帳。 見る、買う、食べる、注目エリア3選。 |
063 |
京都を巡る101のコラム。後編 KYOTOGRAPHIEの新拠点/オオサンショウウオだらけ/京都文化人類学/ 京都の伝統産業が網羅できる穴場/世界初のサボテンの自販機/平成と昭和の名“苔”庭園/ 湯けむり大国で浸かるべき銭湯はどこ?/バンド〈空間現代〉のライブハウス/ 俄然面白い、若いギャラリストたち/職人技が光る印刷技法「コロタイプ」とは/ 村上隆がオーナーの器ギャラリー/若い芸術文化を支える民間劇場/骨董市のニューウェーブ/ デッドストック天国/モダニズムの傑作建築を巡礼する etc. |
regulars
007 | Et tu, Brute? 「カッティ・バンクス」ほか |
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093 | Brutus Best Bets 新製品情報 |
099 | Brutus Best Beauty 毛穴コスメで一皮むけた肌印象に |
100 | 人間関係 655 写真/篠山紀信『春だったね』小山田壮平、江沼郁弥 |
102 | クルマのある風景 238 「プジョー 3008」(撮影/徳永 彩) |
103 | BRUTUSCOPE 「桑原あい」ほか |
114 | BRUT@STYLE 462 縁側日和。 |
118 | グルマン温故知新 571 IL LATO/brutto |
120 | みやげもん 345 芸守/次号予告 |
098 | BRUTUS BACK ISSUES/定期購読募集 |