Brutus No. 940 試し読みと目次
BRUTUS恒例の「見る、買う、食べる、101のこと」シリーズ。今回の舞台は京都。古都、伝統のイメージが強いですが、実は、学生をはじめ、毎年多くの人が入れ替わり、多くの旅人が出入りすることで新しいカルチャーが生み出され続ける街なのです。BRUTUS編集部が徹底取材を行い、新しい京都を101のコラムに詰め込みました。
No.940 CONTENTS
features
| 014 |
特集 101 things to do in 京都 見る、買う、食べる、101のこと。 |
|---|---|
| 016 |
京都を巡る101のコラム。前編 食通が注目するイノベーティブ和食／正統派割烹で知る京の味／ 全メニュー制覇したくなる革新的居酒屋／京都にしかない中華案内／泊まる理由があるホテル４選／ 発想が斬新な甘味のスペシャリテ／美しいお弁当／味も心意気も継承した店へ／最高の朝食を／ 謎の苔アイスを食す／京都御苑の癒やされる森／浄土寺というゴクラク／工場直売のおやつを土産に／ 文化人たちが愛する酒場／会館飲み／生産者直のクラフト飲み／〈拾得〉とくるり・岸田繁／ 京都愛深まる副読本／京都街ブラ空間学／比叡山“下山”トレイル etc. |
| KYOTO TO DO MAP 2021 | |
| 059 |
京都主要エリアマップ 特集内の全スポット掲載のウェブマップが見られるQRコード付き！ 公共交通機関の便利帳。 見る、買う、食べる、注目エリア３選。 |
| 063 |
京都を巡る101のコラム。後編 KYOTOGRAPHIEの新拠点／オオサンショウウオだらけ／京都文化人類学／ 京都の伝統産業が網羅できる穴場／世界初のサボテンの自販機／平成と昭和の名“苔”庭園／ 湯けむり大国で浸かるべき銭湯はどこ？／バンド〈空間現代〉のライブハウス／ 俄然面白い、若いギャラリストたち／職人技が光る印刷技法「コロタイプ」とは／ 村上隆がオーナーの器ギャラリー／若い芸術文化を支える民間劇場／骨董市のニューウェーブ／ デッドストック天国／モダニズムの傑作建築を巡礼する etc. |
regulars
| 007 | Et tu, Brute? 「カッティ・バンクス」ほか |
|---|---|
| 093 | Brutus Best Bets 新製品情報 |
| 099 | Brutus Best Beauty 毛穴コスメで一皮むけた肌印象に |
| 100 | 人間関係 655 写真／篠山紀信『春だったね』小山田壮平、江沼郁弥 |
| 102 | クルマのある風景 238 「プジョー 3008」（撮影／徳永 彩） |
| 103 | BRUTUSCOPE 「桑原あい」ほか |
| 114 | BRUT@STYLE 462 縁側日和。 |
| 118 | グルマン温故知新 571 IL LATO／brutto |
| 120 | みやげもん 345 芸守／次号予告 |
| 098 | BRUTUS BACK ISSUES／定期購読募集 |
