コーヒーショップやロースター（焙煎所） がますます増え、コーヒー好きにはたまらない環境に。サードウェーブのブームも落ち着いた今、コーヒーの状況をアップデートします。次号は「おいしいコーヒーの教科書2019」。焙煎家オオヤミノルさんと考える「ペアリングの時代へ」「深煎り＆ネルドリップ主義」「コーヒーの街・メルボルン案内」……。 BOOK IN BOOK は「おいしいコーヒー豆BOOK」。