Brutus No. 780
No.780 CONTENTS
features
| 016 | どこでも酒場。 |
|---|---|
| 018 |
特集 もっと！おいしい酒場。 2014年、おいしい酒場のキーワード。 |
| 020 | 2014年の酒場代表、〈WINE SHOP & DINER FUJIMARU〉のすべて。 |
| 024 | ポップアップ：一期一会の儚い酒場。 |
| 026 | 呑めて買える：新時代の角打ち進化論。 |
| 028 | サンドイッチ：サンドイッチは、酒のつまみ。 |
| 030 | 自前酒：ブルーパブ、増殖中です。 |
| 032 | コラボ：おいしい酒場は、掛け算。 |
| 034 | 新おかみ：癒やされ、諭され、満たされる。 |
| 036 | ジョージア：一番古くて新しいワイン⁉ |
| 038 | 燗酒：われら燗酒原理主義。 |
| 040 | 一日限りのスペシャル酒場、オープン！ |
| 042 | あなたの好きな酒場を教えてください！ |
| 046 | ホンマタカシの酒場放浪記。 |
| 054 | ここにも酒場。 |
| 055 |
特別付録 ヴァン・ナチュール＆純米酒 全国厳選酒場アドレス88 |
| 080 |
SAKABA TRIP 2014 佐渡：フランスから佐渡へ。ある有名ワイン生産者が人生を懸けるワインバー。 つくば：新・美食都市の中心酒場、〈da DADA〉と愉快な仲間たち。 福岡：ここらの酒場じゃ、もはや常識。〆はうどんで決まりです。 鎌倉etc.：遠くの友を憶い、全国で満月の夜に開く酒場。 パリ：人気レストランの次の一手は気楽な酒場で、がブームです。 京都：ピータンにシャンパン、豚足に白ワイン。 |
| 108 |
連載小説「億男」 著・川村元気 第三章 十和子の愛［後編］ |
regulars
| 007 | Et tu, Brute？「ジェイＺ vs. ソランジ」ほか |
|---|---|
| 097 | Brutus Best Bets 新製品、ニューオープン情報 |
| 104 | 人間関係 499 写真／篠山紀信『ここまできたぜ』高良健吾、東出昌大 |
| 107 | クルマのある風景 78 「スズキ ハスラー」（撮影／川内倫子） |
| 115 | 「アレハンドロ・ホドロフスキー」ほか |
| 124 | BRUT@STYLE 317 ハッピーアワー |
| 128 | グルマン温故知新 411 ラ・ボンヌ・ターブル／アターブル |
| 130 | みやげもん 185 寅童子／次号予告 |
| 114 | BRUTUS BACK ISSUES／定期購読募集 |
