Brutus No. 810
欧米のワイン専門家たちが、日本各地のワイナリーを訪問中です。
世界最優秀ソムリエのパオロ・バッソさんにプレゼンすべく、
50本から日本代表を選ぶ試飲会を開催、スイスまで出向きました。
世界のマーケットに羽ばたく日本ワインは、さて、いかに?
No.810 CONTENTS
features
020 | 特集 世界に挑戦できる、 日本ワインを探せ! |
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022 | 世界最優秀ソムリエのパオロ・バッソさんに、日本ワインが届きました。 |
024 | ワイン日本代表を決める、全50本の試飲会を開催! |
036 | 決定! ワイン日本代表!! |
038 | 世界最優秀ソムリエ、パオロ・バッソさん、日本ワインの味は、いかがですか? |
042 |
世界に挑戦する、日本ワイン生産の地へ。 北海道/城戸亜紀人/ボルドースタイル/品種 |
055 | Book in Book 全国厳選日本ワインアドレス84 |
075 | イベント告知:ワイン日本代表試飲会を開催! |
090 | 日本ワインの醸造は、細川忠興によって始まった! |
092 | 過去から現在までまるわかり! 日本ワインの基礎知識。 |
098 | 日本のワインのこれからを担う、新星ワイナリー、それぞれのスタイル。 |
100 | “醸し”の白ワイン、日本・オレンジワインの現在。 |
092 | 日本のバブルで会話も弾む⁉ スパークリングワインを語ろう。 |
098 | 日本ワイン、変革の先駆者、大村春夫さんに会いに。 |
108 |
連載小説 「ドルフィン・ソングを救え!」 第十九回 著・樋口毅宏 |
regulars
011 | Et tu, Brute? 「ジェイソン・デルーロ」ほか |
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113 | Brutus Best Bets 新製品、ニューオープン情報 |
121 | クルマのある風景 108 「BMW 2シリーズ グランツアラー」(撮影/笠井爾示) |
124 | 人間関係 529 写真/篠山紀信『負けてらんねぇ』最上もが、ヒャダイン |
127 | BRUTUSCOPE 「ケリー・スレーター」ほか |
136 | BRUT@STYLE 344 Quiet time |
140 | グルマン温故知新 441 結喜菜/関山米穀店 |
142 | みやげもん 215 おばけの金太/次号予告 |
123 | BRUTUS BACK ISSUES/定期購読募集 |