Brutus No. 920 試し読みと目次
一日の始まりに最高の朝食を食べる。それだけで、気分は上々です。毎日訪れる朝食の時間は、何を食べ、どう過ごすのか、自分でコントロールできるほとんど唯一の時間です。何かが変わりつつある日々だからこそ、朝だけは自分のペースで、大好きな朝食で始めよう。朝食好きたちの朝ごはん、東京の朝食の新潮流、「忘れられない朝食」エッセイ、シェフ考案の朝サンドレシピ、6人の食通が勧めるお取り寄せモーニングなどなど。最高の朝食へのヒントが盛りだくさん!
No.920 CONTENTS
features
016 |
特集 最高の朝食を。 |
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018 | いつもの朝ごはん。 |
038 | 東京の朝ごはん2020 |
046 |
基本を知って、もっと自由に。 味噌汁の法則。 |
050 | シェフたちが提案する、特別な朝サンドレシピ。 |
054 |
デジタル or アナログ? 朝食のためのキッチン道具カタログ。 |
055 |
Book in Book 食いしん坊は、知っている。 ウマイお取り寄せで作る贅沢モーニング。 |
072 | 忘れられない朝食の話。 |
076 |
人気の酒場が、朝食&ブランチ会を開催します! あの店で、朝食を。 |
regulars
007 | Et tu, Brute? 「デヴィッド・チェイス」ほか |
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083 | Brutus Best Bets 新製品情報 |
088 | クルマのある風景 218 「BMW M135i xDrive」(撮影/平野太呂) |
089 | BRUTUSCOPE 「鈴木慶一」ほか |
100 | BRUT@STYLE 445 三浦さんの朝 |
104 | グルマン温故知新 551 The Bellwood/Cidernaut |
106 | みやげもん 325 今町べと人形/次号予告 |
086 | BRUTUS BACK ISSUES/定期購読募集 |