Brutus No. 925 試し読みと目次
店主と挨拶を交わし、店のざわめきを感じながら一日の疲れから解放され、ほっと一息……。リモート飲みも広まった昨今だけれど、やっぱり、店へ行かなきゃ味わえないことがたくさんあります。今号のブルータスは、人気シリーズ「おいしい酒場」第4弾。いまを象徴する10のキーワードから、数々の名店へとご案内。いつでも、酒場は私たちを待っている。だから今こそ、おいしい酒場へ。
No.925 CONTENTS
features
020 | 酒場とは、酒と料理を介して、学び、伝え、繋がり、続く場所。 |
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024 |
特集 いつでも! おいしい酒場。 2020年酒場のキーワード なかむら一門/ビル中横丁/都市型蒸留所・醸造所/ 多角化キーマン/ビヤホール温故知新/パン飲み/麺飲み/ 夕暮れ飲み/私鉄沿線/無頼派 |
045 |
Book in Book これからいつでも行きたい酒場をキーワードで揃えました。 東京酒場ガイド2020 |
065 |
逆引きインデックス 揚げ物/卵つまみ/カレーつまみ/モクテル/テイクアウト |
070 |
小さな街を散歩しながらハシゴ酒。 マイクロ酒場ホッピング。 清澄白河・門前仲町 —— 地元愛が人と酒を繋ぐ、抜群に愉快な深川飲み。 幡ヶ谷 —— 焼肉からバーまで商店街飲みの新スポット! 西荻窪 —— 野村友里さんのNishiogi Sakaba Trip 大和/新小岩/高田馬場/新小岩 —— 突撃! となりの現地酒場。 鎌倉 —— 〈おおはま〉に、贅沢な日常が戻ってきた。 |
089 |
特別企画 dancyu in BRUTUS 教えて! 酒場の先輩 |
regulars
011 | Et tu, Brute? 「セレブ・キッズのトラウマ」ほか |
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105 | Brutus Best Bets 新製品情報 |
112 | 人間関係 640 写真/篠山紀信『仏と妖精』ゆりやんレトリィバァ、堂本 剛 |
114 | クルマのある風景 223 「ダイハツ タフト」(撮影/平野太呂) |
115 | BRUTUSCOPE 「永瀬正敏」ほか |
126 | BRUT@STYLE 449 夕暮れ |
130 | グルマン温故知新 556 Osteria Tre Pazzi/nou |
132 | みやげもん 330 犬形代/次号予告 |
108 | BRUTUS BACK ISSUES/定期購読募集 |