Brutus No. 943 試し読みと目次
焼肉に望むこと。お肉のおいしさはもちろんだけれど、誰かと網を分け合う楽しさこそ、いま最も求められている幸せなのかもしれません。今号のBRUTUSは、稀少部位や熟成肉、タレ焼肉といったムーブメントを経て、ますます進化を遂げる「焼肉」を総特集。食い倒れ万歳! シンプルだけど奥深い、焼肉の名店全国62軒へ。
No.943 CONTENTS
features
| 016 | 西野七瀬の焼肉♡愛 |
|---|---|
| 017 |
特集 焼肉で会いましょう。 |
| 018 |
焼肉♡愛 岡宗秀吾／ハラミちゃん／市川紗椰／内田雄馬 |
| 022 |
〈スタミナ苑〉豊島雅信 × V6・長野博の本気対談。 “いい焼肉”って、何？ |
| いま、会いに行きたい焼肉 | |
| 026 | 名店の遺伝子 炭火焼肉ふちおか／焼肉 ホルモン 新井屋 |
| 028 | 西からの刺客 焼肉やっちゃん 西葛西店／東京六甲園 |
| 030 | 町焼肉実力派 正泰苑 総本店／米沢屋／焼肉千里／焼肉 葉山 |
| 032 | 焼かせないよ 炭火焼肉なかはら／誇味山 西麻布 |
| 034 | ソロ焼肉万歳 焼肉立屋／焼肉一七三／カウンター焼肉 ふかみ／たれ山 大井町店 |
| 036 | 夢見る高級店 西麻布 焼肉Ⅹ～TEN～／うし松 |
| 038 | 規格外変化球 元祖ニュータンタンメン本舗 仲ノ谷店／Manzovino／すっごい焼肉 参宮橋店／焼肉ケニヤ |
| 040 | ワイン派歓喜 焼肉 ホルモン さぶちゃん／Moreish 中目黒店 |
| 042 | あの街の正解 ふらの和牛 よしうし／焼にく わにく／さつま／大東園本店 |
| 044 |
名タン偵はるかの事件簿 深遠なるタン世界（ワールド）を巡る冒険へ。 |
| 048 | エリア別・焼肉店INDEX |
| 051 |
Book in Book 焼肉指南ブック 知れば知るほどおいしく焼ける！ いまさら聞けない基礎知識。／焼肉をもっと楽しむQ＆A。／部位別焼き方ワンポイントアドバイス。／ 取り寄せるなら、この肉を！／家焼肉をもっとおいしく。 |
| 063 |
焼肉の街・探訪 北見／浅草／京都／大阪／神戸 |
| 080 | 叙々苑日記。 |
regulars
| 007 | Et tu, Brute? 「アリッサ・ミラノ」ほか |
|---|---|
| 085 | Brutus Best Bets 新製品情報 |
| 089 | Brutus Best Beauty スマートスキンの作り方。 |
| 090 | 人間関係 658 写真／篠山紀信『喧嘩してくれ』アフロ、松居大悟 |
| 092 | クルマのある風景 241 「BMW M3 コンペティション」（撮影／徳永 彩） |
| 093 | BRUTUSCOPE 「映画『逆光』須藤 蓮」ほか |
| 104 | BRUT@STYLE 465 Meister |
| 108 | グルマン温故知新 574 Ji−Cube／dots |
| 110 | みやげもん 348 翔運守／次号予告 |
| 088 | BRUTUS BACK ISSUES／定期購読募集 |
