マガジンワールド

Next Issue No. 893 2019年5月15日 発売

〈Alter Ego〉と〈FARO〉。イタリアで星を取った日本人シェフの店が、東京で立て続けにオープンしました。平成の頭にブームに火がつき、瞬く間に定着したイタリア料理。「イタリアン」に分類される飲食店は今やラーメン店より多いとか。次号は特集「新・日本のイタリアン」。ワインが進むイタリア酒場から伝統料理、枠にはまらぬイノベーティブまで、懇切丁寧なイタリアン特集。新時代到来!

ブルータス No. 892

居住空間学2019

693円 — 2019.05.01電子版あり
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ブルータス No. 892 —『居住空間学2019』

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