尾谷　anan総研メンバーは、ちゃんと料理している子が結構多い結果だね！　7割が「得意料理あり」なんだって。
能美　回答を詳しく見ると、煮物が得意な人が多いみたい。その次はカレーとハンバーグ。
近藤　二人の得意料理は何？
尾谷　私はハンバーグ。玉ねぎをしっかり炒めて、タネに甘みをつけるの。あとは、以前ネットで購入したハンバーグについていたレシピを元にした、濃厚なデミグラスソースが決め手。旦那さんにも大好評だよ。
近藤　萌ちゃん、新婚さんなんだよね。いいなぁ、旦那さんが羨ましい〜！
能美　私は麻婆豆腐かな。中華街で売っている辛い調味料を入れると、格段に美味しさが増すの。なるべく、豆腐を崩さないようにするのがポイント。
近藤　麻婆豆腐って難しいイメージ。私は、ステーキ（笑）。絶妙なミディアムレア加減で焼くことに、自信あり！
尾谷　それ知りたい！　成功の秘訣は何？
近藤　秘訣は、多少いいお肉を買ってくることと、火を強くしすぎず、じっくりと焼き目をつけること。実は学生の頃、ホテルの鉄板焼きレストランでバイトしてたんだ。「こういうふうに焼くんだ」となんとなく覚えていて、試してみたら大成功！
尾谷　強火で焼かないんだ。今度試してみよう！　最近夕食はほぼ毎日作っているから、自分なりの得意料理をどんどん増やしていきたくて。
近藤　私も週5は自炊かな。自分で作るときはかなり野菜中心のメニューで、薄味。家で作って食べると、外食が続くときとは明らかに肌の調子やお通じが変わってくるから。
能美　二人ともすごい！　私は週2回くらいかな。自炊自体は嫌いじゃないんだけど、作るだけで満足したり、つまみ食いでなんだかんだお腹いっぱいになったりしちゃって（笑）。
近藤　たしかに（笑）。私、昔は自炊嫌いだったなぁ。
尾谷　私も昔はあんまりだった。だけど、さっき話題に出た得意料理のハンバーグも、その当時付き合っていた彼に、美味しいごはんを振る舞いたいと思ったのがきっかけで作ったんだ。
近藤　そうそう。得意料理ができるきっかけって、誰かに食べてもらえる、美味しいと言ってもらえる、ってことがモチベーションな気がする。
能美　「美味しい料理は愛情でできている」、まさにそうだね。
尾谷　だね！